江安夏橙

夏橙是一种珍贵的甜橙品种,属反季节甜橙,其色泽鲜艳、黄里透红、汁多化渣、酸甜适中,含有丰富的多种维生素和果糖,单果重0.12~0.15公斤,最大的可达0.3公斤,鲜食、加工两宜;每年4月上旬开花,花期一个月;果实挂树越冬,次年4月下旬成熟,具有果实成熟期与花期、幼果期同时并存的特点。每逢春夏之交万亩橙园花果飘香,真是“花的海洋,果的世界”,尉为壮观。

夏橙是江安县的特色产业,种植历史悠久,始于1943年,至今已有66年的种植历史了。由“夏橙之父”西南农业大学教授张文湘先生从美国加尼佛尼亚州引入,由于气候适合而大面积种植,现已成为江安县水果的主要代表品种,从中选育出的“江安夏橙35号”、“无核夏橙”等多个优良新品系,已在生产上广泛使用。江安夏橙不仅是四川省优质果品、农业部优质果品,还是中国国际农业博览会名牌产品。目前,全县夏橙生产面积达7万亩,总产量3万吨,是全国最大的晚熟甜橙——夏橙的重要生产基地,被国家农业部列为甜橙发展的优势区域,其产品远销俄罗斯、香港、广东、上海、成都等地,深受消费者的好评。

江安夏橙

地域范围

江安夏橙产于四川省宜宾市江安县,农产品地理标志地域保护区范围包括江安县所辖的江安镇、桐梓镇、水清镇、四面山镇、铁清镇、迎安镇、井口镇、阳春镇、怡乐镇、留耕镇、夕佳山镇、底蓬镇、大井镇、红桥镇、五矿镇、蟠龙乡、大妙乡和仁和乡等15镇3乡、297个行政村,地理区域位置为东经104°57′40″-105°14′33″,北纬28°22′20″—28°56′45″,东到泸州市江阳区、纳溪区,南到兴文县,西到南溪县、长宁县,北到自贡市富顺县。保护面积20万亩,年产量30万吨。

产品品质特性特征

(1)外在感官品质:江安夏橙果实中等大小,亚球形至短椭圆形,果面橙色,果皮较薄、中等粗细。果肉橙色至深橙色,质地较细,多汁,较化渣,酸甜适中,风味浓郁,富香气。无核或少核。品质上等。 (2)内在品质指标:可溶性固形物≥11%,含有丰富的维生素C。 (3)安全要求:符合《无公害食品 柑果类果品》NY5014-2005标准要求。