龙口长把梨

【龙口长把梨】 为山东梨类名贵品种,因果梗长而得名。长把梨果实中大,一般果重160~200

克,倒阔卵形,果皮黄绿,薄而细,被蜡质,果点细小,外观甚佳。果肉白色,肉质脆而多汁,味甜

酸,嚼感稍粗。成熟期为9月下旬,果实耐贮藏,一般可贮藏到翌年4~5月,贮藏后的梨果品质更佳,

适宜远运,多年来盛誉中外。

长把梨原生长在龙口市东江乡崔家,清朝康熙年间始有栽培,其母树原名叫“天白梨”。后经嫁

接繁育成为今天的长把梨。长把梨梨树强健,丰产而稳定,抗寒、抗旱、抗风力较强,为山丘地栽植

的优良品种。龙口市的南部和东部山区广泛种植。文基乡大张庄南山梨园有一棵合抱粗的梨树,至今

已有上百年的历史,每年仍产梨1000公斤左右。

民国初年,龙口即有数家梨庄经营长把梨销售及出口。每年经营数百万公斤。解放以后,国家在

资金、技术方面大力扶植果农生产,梨园面积不断扩大,梨树寿命延长,产量逐年提高。1983年全市

有梨园2.5万亩,1986年达到5.5万亩,年产梨9000万公斤左右。1987年总产量1亿公斤,为全省产梨总

量的1/7。

龙口长把梨是山东省传统出口产品,近年来,年出口量750多万公斤,为全省出口最多的梨种。