新泰大花生

新泰建国前就有"花生之乡"称号,历来是省花生重点产区之一。新泰大花生,具有粒大、色红、皮薄,香、脆、甜和出油率高的特点。建国后经3年对原品种提纯复壮,培育出具有原品种特点的半蔓大花生,果型最长达7厘米,百果重252克,出米率70.2%,榨出的油久放不易变质。石莱、刘杜两办事处所产质量最佳。建国前,新泰花生就外销境外。据《山东实业志》记载,民国22年,花生米外销75万公斤,总值7.5万元(时币),油26.25万公斤,总值5.85万元。建国后,新泰大花生出口到日本、欧美、东南亚及香港等许多国家和地区。1980年,县外贸公司收购外调花生1808吨,1982年为2043吨。1985年,完成花生征购任务781万公斤,此外,供销、粮食、外贸等部门共收购696.5万公斤,供应外地和出口。