囊炒肉

囊炒肉

囊炒肉做法:

1、羊肉切厚片,香菜切1cm的小段

2、热锅(不用放油),将羊肉放入烤出血水后,捞起,倒掉烤出的汁

3、重新热锅,放入少许油,下入羊肉,随后即调入盐、孜然,并依自己的口味加入辣椒粉(时间别炒长)

4、

往做法(3)中放入切成菱形块的饼,炒匀,撒入香菜末,即成。