菊花鸡丝

菊花鸡丝

制作材料:

主料:鸡胸脯肉200克

辅料:鲜菊花50克,香菇(鲜)50克,鸡蛋清50克

调料:白砂糖5克,淀粉(玉米)10克,盐5克,香油5克,味精1克,猪油(炼制)30克

特色:

鸡丝鲜嫩,菊花清香,咸甜适口,回味浓厚。