草原烤羊腿

草原烤羊腿

产地:中国内蒙古乌兰察布市。

工艺:先把羊腿洗干净整理好,

放烤盘中,把调料拌均匀,然后将烤盘推入烤炉中,中间翻动一、两次、大约4-5个小时,待汤变少,肉干呈酱红色时取出,食时用小刀割片取吃。特色:醇香不腻,有独特的草原风味。