山东省东营市有哪些好吃的地方?

导读:山东省东营市有哪些好吃的地方? 东营区美食 东营有什么好吃的

....没啥好吃的地方啊。。。不过在胶州路府前小区附近有一个烧烤一条街,你去和朋友一起吃烧烤很不错。在东城银座步行街里有很多卖各种吃的的店。还有就不知道了,学生狗真是伤不起

东营区美食

东营区美食有黄河刀鱼清烩海参史口烧鸡蜜汁金枣北岭丸子盐窝全羊汤济南肴鸡等。1、黄河刀鱼:因形似利刀,且银光闪烁得名刀鱼,脊背金黄、腹部银白、鳞含脂肪,刺多而柔软,肉细嫩、味鲜香。2、清烩海参:以海参为主要食材制作而成的特色菜,海参肉质软嫩、营养丰富。3、史口烧鸡:出产于东营市东营区史口镇,其醇香入骨、酥脆可口、淡咸适度、味重不腻、营养齐全、南北皆宜,深受食客欢迎。4、蜜汁金枣:用山药泥包入枣泥馅制成枣状,炸透成金黄色,熬蜜糖汁将炸好的金枣入锅内焖至汁浓,虽非真枣却具有枣之神韵。5、北岭丸子:是地人举办重大宴席时,备受推崇的一道特色传统名菜,高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆。6、盐窝全羊汤:用当地优质山羊,肉鲜质美、色泽光亮,汤呈乳白色无肥油附着,汤汁优美、不善不腥、入口滑润。7、济南肴鸡:山东济南汉族传统名吃,色泽红润美观、肥嫩适口,越嚼越香。

东营有什么好吃的

东营的饮食风味,兼具四方特色。东营菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色。当地著名的风味佳肴有:王祥卧鱼蛋黄明虾广饶肴驴肉利津水煎包龙居的丸子、醋焖黄河鲤鱼、孔雀三鲜等。王祥卧鱼临沂城北有一村庄,此村青年王祥,其继母病卧突然想吃鲤鱼,但王祥无钱购买,时置隆冬,河水冰封,王祥便到村西河内横卧冰面上,欲以体温暖化冰面捕鱼。王祥之举感动上苍,一鲤鱼破冰而出。王祥喜获鲤鱼,其母食后病情逐渐好转,后人遂将村更名为孝友村,河为孝河。东营厨师以此典故烹制了“王祥卧鱼”,菜特点是汤色奶白,口味鲜醇,营养丰富。蛋黄明虾蛋黄明虾的做法:将面包放平,把虾、蛋黄放在上面,再放上虾胶、猪油,做好粘鸡蛋、生粉,炸制而成,即可食用,外焦里嫩,有浓郁的蛋黄香味。东营是对虾的 中生产地,此菜在东营各大小饭馆都吃得到,时价30元左右一盘。广饶肴驴肉东营市的广饶县有一远近闻名的名吃。广饶驴肉有悠久的历史。先将洗净的驴肉断成大块,放入锅内加适量的水和一定比例的老汤(以往煮肉的汤汁),锅内置一布袋,内装芳香肴药一剂。有白芷、八角、肉寇、丁香等十几味。药方剂量适度,配搭讲究,有的添香味,有的去腥膻清蒸刀鱼东营为黄河的入海口,每年盛产新鲜刀鱼。刀鱼营养丰富,含有多种人体所需的蛋白质和微量元素。清蒸刀鱼口感清淡,保持了刀鱼的原味,东营各大小餐馆均可品尝,30元左右一盘。利津水煎包利津水煎包始于清代,扬名于民国年间。为发面煎包,分荤、素馅两种,包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻。东营各小餐馆均可品尝,10元左右一盘。龙居的丸子龙居肉丸历史悠久。据传宋太祖赵匡胤曾在龙居小住,喜欢这里的肉丸子,便赐名“龙居的丸子”。此菜精选家畜后腿精肉,用纯正的黄河水氽制而成,具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点,东营大小餐馆均可品尝,20元左右。醋焖黄河鲤鱼醋焖黄河鲤鱼制法:将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊;炒锅倒油,旺火烧到七成热,手提鱼尾放入油锅内,其刀口处立即张开,这时需用铲刀将鱼托住,以免粘锅,约炸二分钟,金钩挂银条将绿豆芽剪去根须、瓣芽,留中段弯曲部分,泡于水中;湖虾米洗净去杂,用温水浸泡。锅内放油,油热滑锅,加如花椒油、葱、姜摸放,倒入绿豆芽,急火翻炒,随即加入湖虾米,细盐,翻勺到入盘中,淋香油,即可上桌。此菜清素悦目,脆嫩爽口,是孔府宴中的传统名菜。

1,利津水煎包,分肉馅和素馅,特点就是其中一面煎至金黄微焦且脆,馅多皮薄。2,黄河刀鱼,刀鱼脂肪丰富,肉质细嫩,味道鲜美,蒸煮炸都可以。3,黄河古道鲜鱼汤,采用新鲜捞起的野生鱼,特点是汤白味鲜。4,广饶县肴驴肉,特点容易咀嚼,味道浓香不腻。5,北岭丸子,主料猪瘦肉和调味品精制而成,特点弹性好低脂肪,重点是好吃。6,砂锅牛尾巴,采用牛尾➕干贝火腿片做。特点:牛尾软烂,汤唯入肉。7,蛋黄虾,是一道煎炸食品。特点外焦里嫩,虾的鲜美与蛋黄香结合,好想流口水了

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