【河曲特产】河曲这些历史有名的小吃，你吃过几个✅

对于黄河的记忆，被写在劳作的麦田、壮阔的潮水、灿烂的河灯里，也存在一粒粒五谷杂粮当中。我们被黄河养育，感念自然的伟大，在外奔波，吃到那一口面食后，黄河岸边的风味夹杂着家乡的风韵，便随之而来。

作为“中国杂粮之都”河曲，独特的地理位置下孕育出了营养成分更高的五谷杂粮，这些粮食作物经由当地巧手制作后，各有风味却不失其原料的香甜，深受外地人喜爱。

盐干烙

河曲巡镇食品

白面、盐加黄油、小茴香烤制而成

相传有个外地人来河曲，看到小货摊，叫卖一种圆鼓鼓的大饼，五分钱一个，外地人饿得心慌，这么大的饼才五分钱一个，于是一下买了十个，心想占了个大便宜，走得远远的才敢拿出来，一口咬下去，咯嘣一声——空的！

河曲特产食品

酥松甜润，汤汁似蜜。

为保持原生态风味，人们坚持手工制作，精选优良食材，秉承传统制作工艺，“一块面包一块酥”，达到了“ 酥脆香甜 ”的效果。

黄酒

河曲特产

酒自澄清，呈黄色，甜粘味醇

黄酒的度数较低，口味大众化，尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比较适合日常饮用。尤其是在冬季，加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。

我国稀有果树资源

营养丰富，医食同源，用途广泛

海红果实兼有鲜食、制干、酿造等用途，同时具有健脾胃、增食欲、助消化等功效，特别对婴幼儿及老年缺钙症具有很好的食疗作用。用海红果制成的果脯、果汁饮料、果酱、罐头、海红酒、果丹皮、果干等产品倍受消费者青睐，多次获奖并远销全国十几个城市，其果汁饮料被誉为半干旱地区的可口可乐。

除了这些美食，还有杏瓣、开河鱼、麻叶子灌肠等等特产美食，你都见过吗？今年11月，原来上品农副产品商城正式上线，集萃河曲特产美食、黄河弯处精质五谷杂粮，采用传统种植方式，天然无公害。

Hash:2526124ba82d1434cb4521d15625fa072820a702

声明：此文由医疗多少我知道分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com

【河曲特产】河曲这些历史有名的小吃，你吃过几个