吃货看过来--一起来盘盘318川藏线上的美食(八宿篇)

连接四川西藏的公路称为川藏线,这是乘载向往雪域高原旅行者梦想的地方,分为川藏南线和川藏北线,川藏南线也就是传说中318国道,一路自然风光秀美,雪山冰川峡谷草原汇聚,被誉为“中国的景观大道”。

图片来自网络侵权即删

附录川藏南线

成都(0)-雅安(147)―泸定(315)―康定(364)―新都桥(439)―雅江(513)―理塘(656)―巴塘(821)―竹笆笼(857)―芒康(928)―左贡(1086)―邦达(1193)―八宿(1287)-然乌(1377)-上察隅(1537)―波密(1756)―通麦(1845)―林芝(1972)―八一(1991)―工布江达(2118)―墨竹工卡(2324)―拉萨(2392km)

图片来自网络侵权即删

之前已经写了成都篇,雅安篇,康定篇,理塘篇,现在就来说说八宿美食,实际当然不仅仅是八宿的美食,应该说从芒康开始到然乌的藏式美食,这里属于西藏昌都藏区,小伙伴们一起来盘盘有什么特色美食。

路过巴塘以后到了芒康就正式进入西藏地盘,这里地处川、滇、藏三省区交汇处,川藏、滇藏公路交汇于此,当你在芒康三岔路口时候看到路牌的时候,会有一种人生路漫漫,选择有点迷茫的感觉。

芒康虽小却汇集了云南、四川、西藏三地的美味,县城的餐厅主要集中在县政府到汽车站的一条还相对繁华的主街上。但是这里阿吉姐想介绍的一种特色美食却需要另外往滇藏线方向走在芒康盐井,没错有小伙伴就猜到了,这美食就是盐井的加加面。

盐井(图片来自网络侵权即删)

我们沿海地区有盐田直接引海水晒盐,内陆地区是根据地质打井取盐卤的,盐井就是康巴藏区产盐的基地。

阿吉姐在芒康三岔路计划跟云南伙伴走214滇藏线去雨崩看梅里雪山,机缘巧合改变计划又走回318川藏线,就和小伙伴在盐井吃了加加面以后各奔东西,天南地北再无相遇。

告别的时候拥抱要久一点,有一些人可能是最后一次再见。在这里就写一下盐井加加面,纪念一下旅行中的小伙伴。

盐井加加面,由四 的面、云南的肉、西藏本地的配料精调细作而成,“琵琶肉”做成的汤卤,臊子香,面筋斗一碗面吃到三省特色;好吧那是宣传,实际说普通其实也普通,就是荞麦面粉加鸡蛋做成的面条

加加面(图片来自网络侵权即删)

加加面独特就独特在吃的方式,小碗盛的面只有一口,你吃一碗店家就给你再添加一碗,加一碗就给你一个鹅卵石计数,直到你吃饱吃撑为止,阿吉姐当时吃了25碗,年轻时候的女汉子胃口真是好呀,据说有大神最多吃了147碗。

小伙伴们不赶时间可以来盐井体验一下,顺便参观下千年古盐井看晒盐。没有时间的到了拉萨也是有加加面的店,只是感觉没有在盐井吃的氛围。

芒康以后继续进藏,到了左贡有川藏线最长最缠绵的东达山垭口海拔有5130米。川藏线上你可以有“十里不同天、一天有四季”的体验,也许山脚下艳阳高照,垭口大雪纷飞。

阿吉姐到了东达山口时候白雪皑皑,南方人看到雪没有不下车好好玩玩的,不过有带雨珠子的雪要冻死人,海拔5000米比一般藏区还高,有一些游客停留个十来分钟就有头晕感觉,所以身体素质一般伙伴拍拍照以后赶紧上车走人。

东达山垭口(图片来自网络侵权即删)

继续往前到邦达那边还有个特色的垭口,就是业拉山垭口,遇到晴天,风景美到爆,蓝天白云下草甸开满小白花,经幡迎风飘展。

我们司机是藏族的小伙子,在这里拿出为家人祈福的经幡悬挂,又掏出五色“风马”抛洒祈福,藏族人相信“风马”可以“上行下达”,联结天地,所以他们翻过山顶最重要事情就是向威严的神灵膜拜祈福。风马小纸片风中飘扬,也可以将神灵的意旨撒播人间。

业拉山垭口(图片来自网络侵权即删)

我也学着撒一下“风马”,感谢上天让我平安度过“怒江72拐”,又称"川藏九十九道拐"。川藏公路上这些拐又急又陡不说,大多都是U型弯,哪怕是老司机到了这里都要小心驾驶,不然一不小心就到了怒江喂鱼。

怒江72拐(图片来自网络侵权即删)

过了这段天险的盘山路以后就可以到了八宿县城,八宿县城不大但是挺繁华,不想住宿就继续前进然乌湖,但是建议还是在八宿吃,因为然乌镇很小,吃的价格不便宜,八宿是川藏线比较大修整的地方, 的美食选择更多,基本集中在武钢广场附近。

这里有一家野生菌火锅店味道很好,好像叫菌王府,价格不贵。这里你除了常吃的竹荪,虫草花,普通菌菇,这里还有一些高原特色的獐子菌,牛肝菌,松茸。菌汤超级鲜美,爱吃辣伙伴可以自己蘸辣椒酱料。

图片来自网络不是这家店侵权即删

爱吃鱼的伙伴,可以吃然乌湖鱼,有石锅鱼做法就比较辣的,也有炖鱼汤比较清。只是价格不菲,一斤要100元哦,超级贵。没办法想吃个新鲜就是这价格。

八宿到然乌虽然不远但是路况其实不好,地质欠佳会有大面积落石和塌方,所以就有特色明洞出现,“明洞”就是公路顶上盖上混凝土,然后隔一段由柱子支撑,有点像公园里面紫藤花爬的长廊,只是规模更大。

汽车行驶过明洞的时候,看着窗外忽明忽暗的山涧,听着轻音乐,时光荏苒岁月穿梭的感觉。然乌明洞有好几公里,据说是川藏线上最长的明洞,开车路过很壮观,不过小心谨慎驾驶,天气好时候有暗冰一定要防滑。

明洞(图片来自网络)

出了然乌明洞基本就可以看到然乌湖,然乌湖美景你要等时机的,最佳的时候是深秋的时候,湖水清澈碧蓝,湖边树林色彩斑斓,阿吉姐是雨季时候路过,山色单调的绿,湖水泛黄,哎呀不忍直视,现场就是买家秀和网络图片的卖家秀区别。

然乌湖(网络卖家秀图,侵权即删)

所以走川藏线的伙伴路过可以看一看,有一些小伙伴从拉萨过来的,最多到林芝玩一下就可以,不用特意到然乌游览会失望的。

篇幅关系就不多说了,下一篇林芝美食,欢迎小伙伴们继续关注哦。

新手的一点感言,写作不容易,每一次在电脑面前一篇文章都要花4-5小时,佩服那些大神半小时就可以原创一篇文章出来,阿吉姐效率很低,所以有时候得2天才能更新一篇。

支撑阿吉姐放弃手机悠闲刷抖音看剧,坚持写作的唯一动力--就是小伙伴们的点赞,转载,收藏,感觉现在写作的深度还不够,但是有你们的支持才有坚持的动力,爱你们哦。

Hash:c1495a258a3430f78f23202ba19daa85ac42bcdc

声明:此文由 山外阿吉姐 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com