大理祥云县8大推荐美食，地方美食彰显地方特色
祥云县是云南省大理白族自治州下辖的县之一，它位于云南省中部偏西，今天小编给大家分享一下到了祥云可以品尝一下的8道地方美食。
1、叶包卤腐
祥云叶包是云南省大理州祥云县的特色美食。叶包卤腐被称为祥云印象之一，源于古云南城悠久传统的名产，风味品质极佳，是云南驿“茶马古道”上招待嘉宾、馈赠亲友的佳品。
2、天马豆腐
祥云天马豆腐是大理的祥云的风味小吃，在吃法上也是多种多样的，煎豆腐、炖豆腐、麻辣豆腐、腌豆腐、油炸泡豆腐、烧豆腐、小葱炒豆腐、蒸豆腐、凉拌豆腐，还有豆腐皮、豆腐丝、油煎豆豉。来到天马，如此众多的豆腐佳肴可能没有时间一一品尝，但水豆腐是一定要吃一碗的：在青花瓷碗里，放入洁白的水豆腐，加上芥末、冬菜、芝麻油、花生末、核桃仁、花椒油、姜丝、蒜泥、胡椒粉、辣子酱十多种作料。仅仅是看一眼，就已经大饱眼福了，那美味堪称祥云一绝。
3、姊妹七辣
“七辣”即糊辣、油辣、辣豆豉、酱辣子、豆瓣酱、辣、辣牲。“七姊妹七枝花，花开祥云山和坝，一花一色映万家”，说的就是“姊妹七辣”，这是祥云人桌上最美味的调料。
4、破酥粑粑
破酥粑粑的制法是将精面粉入盆，注入清水，加入发粉，合成面团。稍饧，在面板上揉透擀成片，撒上精盐（或白糖），抹一层熟猪油，回卷成一长条状，然后分成剂子，擀成圆饼。用平底锅刷上菜油置于栗炭火上，待油冒烟时，把圆饼放入锅底，上面盖上烧有栗炭火的平底锅盖，上下两面均有栗炭火烘烤，使饼受热均匀，烤至六成熟时，取下平底锅盖，将饼倒翻一次，再盖上平底锅盖，烤至熟时即可食用。成品特点是色泽金黄，口感香、酥、松、甜（咸），油而不腻，冷热均宜，携带方便。
5、毛驴肉
毛驴肉素有“羊吃百草百味鲜，驴饮山泉龙虎味”之说，祥云毛驴肉在云南都是非常出名的，提到祥云美食，首当称赞的莫属祥云毛驴肉。
6、绿豆腐
祥云风味小吃绿豆腐，俗称“懒豆腐”。别听着“懒豆腐”这名字不起眼，若是吃后，会令人回味无穷。上桌的绿豆腐绿得像玛瑙一般惹人喜爱，又是美味佳肴，看着醒目，吃起来鲜嫩喷香，堪称色香味美。
7、祥云火巴肉饵丝
火巴肉饵丝是祥云县一道独具特色的小吃。相传，当年皮逻阁曾用它招待大唐使节，从此名声大振，被誉为南诏故地饮食文化的一大品牌，目前仍是南诏古街上最具特色的名小吃。火巴肉饵丝百吃不厌，关键在于它的做工精细，选料考究。
8、米甸核桃
米甸核桃是云南省大理州祥云县米甸镇的特产。米甸核桃盛产于金沙江流域，以个磊、壳薄、仁白、无污染、质优而著称，属天然之珍品。“米甸核桃”为绿色食品，产品远销日本、韩国及欧美等国。
以上是给大家分享的祥云县的8道地方美食，味道都很不错，到祥云的朋友可以找找尝尝，当然，祥云的炒饵丝、卷粉、洱海鱼等也都不错，欢迎祥云的朋友留言进行补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！
Hash:f3bc171786e15f42739017a70d8a74b862290884
声明：此文由 孤尘一粒沙是我 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
天津市区旅游景点攻略
天津依海河而建，旅游资源丰富，多数景点就在市内，游览非常方便。一，天津站广场天津站是一座普高共站的大型火车站，京沪普速铁路和京津城际高铁的列车均在这里停靠。天津站广场临海河而建，还有亲水平台，和南京站南广场有些类似，著名的解放区和世界钟就在广场旁边。二、意大利风情街这里原来是意大利的租界。随处可见的圆拱和廊柱、高低错落的角亭、厚实的墙壁、窄小的窗口、逐层挑出的门框装饰和高大的塔楼，无不体现出古罗马
-
端午小长假来啦！上犹旅游攻略送给您......
过了今天，再过一天就迎来了2018年端午小长假虽然时间不长，仅有三天时间但也可以带上亲朋好友出去转转去哪儿好呢梦里水乡美丽上犹是您最好的选择今天小编已为您准备好了攻略一起来看生态之旅阳明湖·吸氧阳明湖是国家4A级旅游景区、国家森林公园。这里年均气温17.5度，气候宜人，空气清新无污染，负氧离子每立方厘米达6万多个，湖面水温常年保持在20度左右，是生态休闲、度假养生的最佳去处。园村·寻茶园村于20
-
又一个旅游景点出现在上饶！五一假期旅游好去处！
上饶大事件上饶身边事微友互动区：你想在上饶身边事刊登自己的新闻、小视频么？没问题，欢迎您给小编发私信、留言。不管是爆料、趣事、糗事、喜事、生活中问题...统统发给我们，与广大微友一起分享，一起互动新闻内容格式：图片＋文字，视频内容格式：自己拍摄上传或者我们专业人士帮您拍摄，只有您想不到没有我们做不到小编一经采纳，您就能在上饶网或者上饶论坛我要爆料板块里看到自己的新闻、小视频啦。也可以在文章下方
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
细数空气很清新的旅游景点，淮南八公山、大理巍宝山景区自然也在其中
读万卷书，行万里路，小编最大的梦想就是游览全世界的名胜古迹。这次给大家带来的是对空气很清新的旅游景点盘点，这些地方小编只去过一两处，热爱旅行的你是否都游览过呢？#1乌鲁木齐植物园票价：门票5元开放时间：7:30-22:00简介：乌鲁木齐植物园建于1986年，现已建成不同种类的园区，有月季园、宿根花卉区、种植示范区、荒漠植物区、草坪游览区、忍冬区、药用植物区、果树区、蜜源植物区、蔷薇植物区、松柏区
-
大理苍山游，线路全攻略
大理有“苍山不墨千秋画，洱海无弦万古琴”的自然美景，来大理游玩，苍山自然成了旅客必游之地。洗马潭景区大理苍山游，线路全攻略就是：苍山游玩123线路攻略。苍山上的主要景点：①【道头游三景】感通索道一线，包括感通索道、珍珑棋局、清碧溪、苍山大峡谷等。②【一道穿三景】苍山索道一线，包括苍山索道、天龙八部影视城、七龙女池景区、洗马潭景区等。③【一路连三道】玉带云游路一线，包括最南端的感通索道、中间的七龙女
-
大理必游的31个景点，只需3条线路就可游玩
大理是以“苍山不墨千秋画，洱海无弦万古琴”的自然美景吸引无数游人到来，故大理有环洱海游、就不能缺了苍山游，故苍山、洱海均是旅客必游之地。大理必游的景点，特别向您推荐苍山11个景点、洱海20个景点等都是非常值得游玩的地方。31个景点分三条线路进行游玩。下面分别给您一一介绍，但愿能够让你大理之行少走弯路、排忧解难。一、苍山深度游一线：1、可徒步或缆车或相结合游玩苍山一天①游玩线路归纳总结为徒步一段4.
-
大理旅游攻略必去景点，云南大理旅游，不能错过的好玩地方推荐
大理白族自治州，国内著名的旅游胜地，自然景观壮丽，今天我们就来了解一下，去大理不能错过的五个旅游景点，一起来看一下吧，大理有哪些好玩的地方。一：大理古城，走进大理古城，能感受到一种很繁荣昌盛的气息，蒸蒸向上，很是繁华。这里有特别多的银庄玉器店，大理也是以雪花银翡翠玉等著名，大理旅游打卡必来地，小镇中能看见远处连绵的山和山上的云，街道很干净，宁静安逸，却不缺乏烟火气。二：大理苍山世界地质公园，来
-
大理旅游攻略必去景点！你去过几个
狭义的大理是大理市，是大理白族自治州的首府，通俗一点就是洱海周边这一圈的泛称，下辖下关、大理、喜洲、凤仪、海东、挖色、湾桥、银桥、双廊、上关10个镇，1个太邑彝族乡，市政府驻海东新区。更狭义的大理就是大理镇，就是大理古城周边这一片。所以作为游客，你们心中的大理应该是苍山洱海间的大理市辖区，三塔、大理古城、苍山洱海等景区都在这里，这里也是大理旅游的精华，其实大理州别的先锋上也有不错的景点，如：巍山古
-
大理旅游攻略必去景点排名
大理是一个非常有必要去的旅游景点，在国内能称得上是数一数二的旅游城市，也是一首民谣里唱到，是不是对生活不太满意，不如一路向西去大理。这成为了很多文艺青年挂在心头的一句话，本篇小编就来跟大家说一说大理旅游攻略必去景点排名。1、洱海——风花雪月四大名景之一洱海公园位于洱海南端，是游览苍山洱海风景区的第一站。公园内有一座椭圆珙的小山，因山的形状而被当地人叫做团山。洱海公园由海心亭
-