云南这个地方，拥有中国最好吃且最便宜的烤鸭，你绝不能错过！
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说起烤鸭，人们似乎第一反应就是「北京烤鸭」。没错，那是国之招牌！
北京烤鸭除了北京，在全国各地、「烤鸭」、「卤鸭」、「盐水鸭」都是老百姓餐桌上的美食，上海、南京、武汉、广州、...... 每个城市都有自己的「鸭」、每个城市也都能买到「烤鸭」。
今天要说的这个地方，可能在地名上确实少有人知道。但是这里的烤鸭确确实实远近闻名，其美味程度与大名鼎鼎的「北京烤鸭」相比有过之而无不及！
这就是——宜良烤鸭。
宜良烤鸭！宜良县，隶属于云南省昆明市。虽然这里有全国闻名的「石林」，但在云南，提起「宜良」、后面必定要跟上「烤鸭」，可见宜良烤鸭在云南省的知名度。
由于宜良坝子地处云贵高原深处并且远离昆明，一般从省内前往宜良吃上一次「宜良烤鸭」并不容易，但却是附近民众的最爱。由于滇越铁路（今 昆河铁路）穿城而过，一定程度上给周边城镇的居民「品鸭」提供了便利。
凸峰亲测，好吃！曾经滇越铁路办理客运的时代，昆明市民常常早间乘坐米轨「小火车」晃悠晃悠2个多小时抵达宜良，午间酒足饭饱、抹一抹嘴边烤鸭留下的油渍、踏上北上的列车返回昆明，这是昆明人周末最好的旅行。
准备烤制的鸭子「宜良烤鸭」风靡滇南大地已逾百年历史，「宜良烤鸭」之所以得到认可青睐并冠以地名成为该地区经典美食，是因为其取材——滇麻鸭。宜良作为滇麻鸭的主要产地，自1850年起，滇麻鸭的养殖就给本就是“滇中粮仓”的宜良增添了些许喧闹和灵动气息。「宜良烤鸭」取滇麻鸭为原料精心烤制，烤后的滇麻鸭、油光可鉴、其味鲜美、肥而不腻。
烤制中，美味稍后呈现真正的宜良烤鸭发源地在宜良县城（匡远镇）南边不远处的狗街镇。位于狗街镇的滇越铁路车站「狗街子」、在客运时代曾经人声鼎 沸、南来北往的旅客必要在这里购买烤鸭作为旅途间难得的美食。当然狗街的烤鸭相比宜良县城还更为便宜，非常推荐前往宜良且有充裕时间的朋友，向南几里路、发现真正的「物超所值」。
好吃，又便宜。
这是「宜良烤鸭」自诞生以来广受好评的原因。如今独特的烤制工艺已经广为流传，滇南地区也有很多商贩开了宜良烤鸭铺，让「不去宜良就能吃到美味的宜良烤鸭」成为可能。
宜良烤鸭去哪儿吃呢？
凸峰建议：
宜良（匡远镇）城北的昆宜公路两边有很多烤鸭饭店宜良（匡远镇）城南的狗街镇作为宜良烤鸭的发源地自然更正宗更便宜滇南各地也有售卖「宜良烤鸭」的摊铺，味道也不差
「宜良烤鸭」介绍完了，各位朋友有品尝过的么？是不是「味道满分、价格实惠」呢！欢迎在评论区留言~
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