2021年北海最新美食攻略

北海自古就是著名的港口

生活在海边的人,当然生命里离不开海味

所以海鲜在北海饮食上占据了至高的地位

这里的海鲜肉质肥美,新鲜便宜

有很多外地人甚至专门来北海吃海鲜

这也逐渐形成了北海特色的海鲜文化

首先我们从地理位置上来看

由于北海和越南下龙湾接壤

越南菜和越南小吃也是北海的特色之一

北海的侨港也有大量的越南侨胞

所以在北海可以吃到地道的越南卷粉

比较知名的就是:侨越卷粉

如今的女店主已经是第三代传人了

这家卷粉店是从她的越南归侨外婆开始做的

已经有近40年的历史

侨越卷粉在侨港开了三家店

只要看到是叫侨越的都是他家的

不用担心找错

半透明的薄米浆包裹着香脆的木耳和细碎的猪肉

配上独家制作的汤,撒点爽口的生菜

既能当小吃也能当正餐

给个地址:(总店)侨港镇丰盛街

其次就是北海网红海鲜店:汪姐海鲜

汪姐海鲜是一家拥有10年的海鲜加工经验的老店了

老板娘汪姐在三亚第一市场和迎宾海鲜广场经营海鲜加工生意10年

海鲜风味受到当地人以及众多游客的喜爱

逐渐被追捧成网红店

汪姐家的招牌菜:香辣蟹、椒盐皮皮虾、香辣芒果

味道一绝

店面地址:北海市四川路8号旺盛路2号楼

除了海鲜的也有带海鲜饼的:李姨虾饼

相信来北海的的都听说过他家名字

不过《舌尖上的美食2》之后

很多山寨店就纷纷涌出来了

一般来说只要看到排长队的那家就知道了

认准对面的基督教堂

虾饼算是很典型的北海美食了

在调制的面糊中加入香葱和新鲜的小虾

外皮炸出酥脆的口感,里面是面糊的软香

虾饼容易上火,不建议多吃

虾饼和地瓜饼是比较地道的北海美食,炸丸子不是

也给个地址:北海市海城区珠海路北海老街基督教堂对面

吃得多了,就忍不住喝水:糖水铺

侨港风情街还有一个别名,叫“糖水街

在这里,没有很文艺的糖水店铺

取而代之的都是价格亲民的路边排档形式

在这里,多种食材都可以用来做糖水

香芋西米、白果红枣、栗子桂圆薏米马蹄

都是最常被翻牌子的品种

入口甘甜,清凉爽口

随处都有店铺,地址就不给了

来点有特色的沙虫

又名沙肠虫,生活在海边的沙地里

味道鲜美脆嫩,可以生吃

当然更多的人选择熟沙虫

营养丰富,只要你不怕你完全可以试试

推荐一个比较正宗的店铺:疍家棚

其他的还有:猪脚粉花蟹粥等

猪脚粉是北海的一个特色小吃

以猪脚做佐料而得名,香辣鲜爽

推荐店铺:外沙九记、安铺李海鲜鸡饭

花蟹营养丰富

内含大量白质和微量元素

推荐店铺:老街坊

特别是自己走走停停的

从热带的气候品尝到清凉的美食

如果在吃完后还有闲余

完全可以找一个咖啡店进行思考人生

慢慢悠悠,才是掌握了融美旅美好旅居生活的王道

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