集菜市场、美食街、宴会厅于一身的农贸市场你见过没？东莞这5个农贸市场要大变样
「本文来源：广州日报」
作为“菜篮子”的重要载体，农贸市场与老百姓的生活息息相关。今年，东莞南城开展了农贸市场品质提升工作，按照超市型和规范型农贸市场标准，首批升级改造5个农贸市场。目前，沙苑佳榕市场已完成提升改造，基本达到超市型农贸市场标准；蛤地综合市场的提升改造工程也进入了收尾阶段。
沙苑佳榕市场：既有“烟火气”又有“高颜值”
在沙苑佳榕市场出入口，可以看到市场过道宽敞明亮，地面没有明显的水渍以及污垢。走进市场内部，区域划分清晰、标注明确。市场分为了光鸡区、海鲜区、冻肉区、蔬菜区等多个区域，各摊位的货品分门别类摆放整齐，秩序井然。
记者留意到，市场每个摊位上方做了灯光标识牌，市民很快就能找到自己所要购买的食材；摊位下方设置了“食用农产品标识”，清晰标明了各类产品的名称、产地、价格等，做到明码标价可溯源，市民可以快速了解到产品信息，十分方便。
据介绍，沙苑佳榕市场总经营面积约为4500平方米。其中，一楼作为农贸市场约为2300平方米，共有铺档位151户（档），主营蔬菜、肉类、鱼类、干货等，基本满足市民日常的购物需求。另外，市场还引进各类别领先的农贸品牌，为市民提供更加多样的购物选择。
“去年5月，市场开展了全面升级改造，打造成一个标准、规范的现代化农贸市场。”据沙苑佳榕市场相关负责人介绍，市场于2020年10月正式试业，基本达到了超市型农贸农贸市场标准。目前，市场二楼完成改造，正处于招商阶段，计划建设成为商业综合体，进一步提升市场业态与功能。
蛤地综合市场：菜市场、美食街、宴会厅安排上了
东莞南城另外一个市场——蛤地综合市场正处于提升改造中。这里将打造成为一个集合菜市场、美食街、宴会厅为一体的规范型农贸市场。
现场可见，市场的主体结构建设已基本完成，工人正在安装玻璃、广告牌等。
蛤地综合市场位于蛤地大新路旁，建筑面积约5000平方米。通过统一规划、合理设置，市场建成后，规划布局将更加整齐，室内空间将更加开阔，一楼作为菜市场，供市民平日买菜购物；二楼作为美食街，打造成传播美食文化的阵地；三楼作为宴会厅，用以满足社区居民各类集体聚餐的需求。不仅如此，市场周边将预备建设一个能提供约100个车位的停车场供市民使用，方便市民逛街购物。
蛤地综合市场负责人表示，市场过往的环境卫生治理问题可谓是“老大难”。以毛鸡档为例，由于农贸市场的设施、设备陈旧，各种难闻气味充斥，环境安全卫生得不到保障。提 升改造后，档口将安装透明玻璃，并设置完善的抽风系统，采取封闭式管理，顾客无须直接接触生禽就能完成挑选，市场的环境卫生得到极大改善。
目前，蛤地综合市场正处于收尾阶段，预计于11月完工并开展相关招投标工作，各类档铺于2021年底前即可全面进驻。
今年年底前，南城街道还将完成其余3个农贸市场的升级改造，分别是沙苑市场、同创市场、西平市场，都将打造成为示范农贸市场。
广州日报·新花城编辑：陈韬
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