洛阳嵩县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

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嵩县位于河南洛阳市西南部,地处伏牛山北麓及其支脉外方山熊耳山之间,因处于嵩山起脉而得名,下面小编给大家分享一下到了嵩县要品尝一下的6道地方美食。

1、王记烧鸡

王记烧鸡是洛阳嵩县知名美食特产,经过百余年的发展,王记烧鸡已在嵩县、栾川偃师洛宁南阳市等地有销售,受到当地人民的喜爱。

2、嵩县拳菜

嵩县拳菜是河南省洛阳市嵩县的特产。嵩县拳菜,又叫蕨菜,可烧可扒,味道鲜美,营养丰富,民间美誉“山菜之王”。

3、库区羊肉汤

嵩县库区羊肉汤根据羊肉的特性,选用多种中药为佐料,通过不同火候控制,进行煮、炖、焖等多种加工程序,加以老汤调和而成,汤鲜味美。

4、九店红薯

九店红薯是嵩县九店乡的特产,红薯粉条、淀粉都是极品,味道都很不错。

5、陆浑银鱼

陆浑银鱼是河南省洛阳市嵩县的特产。嵩县陆浑银鱼通体透明,营养价值极高,是美容养颜、补肝益脑的佳品。

6、陆浑全鱼宴

嵩县境内有些美丽的陆浑水库,这里出产鲤鱼、鲫鱼、银鱼等多种鱼,它们被当地人做成全鱼宴。全鱼宴十分的丰盛,鱼头、鱼尾、鱼骨等可以被做成多种美食。

以上是给大家分享的嵩县的6道地方美食,味道都很不错,到嵩县的朋友可以找找尝尝,欢迎嵩县的朋友给留言进行补充。

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