冬日的南平除了雪景，还藏着八仙也馋的“神仙菜”和精湛“非遗”
每年冬季是不少游客赏雪的宝地。
......
都披上了银装素裹的景色，美不胜收。
群山被白雪覆盖，
呈现出南方别样雪景。
当然，武夷山除了四季可赏的自然风光，
这些藏在风景里的人文古韵、精湛“非遗”
也值得你停下脚步去寻觅一番。
玩转大武夷
被誉为“中国最美溪流”的九曲溪终点处藏着一条古色古香的街道，是武夷游客乘完竹筏后必经的一段旅程，在这你可以找到武夷人精致的慢生活和当地厚重的历史文化体验。
「仿宋古街」全长300米，街道两旁的建筑采用仿宋建筑遗风，漫步其中仿佛穿越到宋代。
街上商铺林立，武夷山各种特产都能在这里找到，热情的店主还会邀请你坐下喝杯茶，聊一聊旅途的趣事。
除了文创、美食、老物...这还是闽北“非遗”的世界。「竹编非遗」你见过吗？
传统竹编工艺有着2000多年的历史，把竹子制作成细如发丝、薄如蝉翼的竹丝，再采用挑、压、破、拼等多种工艺针法，做成一件件技艺精湛的竹制品。
创意竹摆件、竹编茶杯、微缩竹制景观...每件精致的竹制品都能让你感受到非遗匠人对家乡文化的传承与坚守。
每到一个地方都别落下博物馆，那是了解当地历史文化最便捷的方式呢！「武夷山市博物馆」位于宋街之内，馆内六个区域，1000余件藏品。
青铜时代的船棺、西汉闽越王城出土的陶器、还有遇林亭窑址出土的黑釉金彩碗……这些，怎能错过呢？
穿过宋街，便是武夷山最古老的宫院：「武夷春秋馆」。这里是历代帝王祭祀武夷君的地方，也是宋代全国六大名观胜地之一。
馆内长廊石雕，再现了彭祖开山、理学大成、武夷双遗等武夷春秋的最美佳作。你可以在重新翻修后的馆内了解到武夷二字的由来及当地文化历史，茶文化...
南平有味
全鸡、太平蛋、酸辣目鱼、肉皮香菇汤...在闽北松溪的寿宴、喜宴或招待贵客的餐桌上，「八大碗」绝对是当仁不让的宴会主角。
传说八仙过海，寻食路过松溪，借菜八碗，后人为讨吉利，将食八碗菜的风俗流传到今。
「八大碗」选料地道，制作讲究，每一道菜都有它的寓意。第一碗「全鸡」，取吉祥的“吉”谐音，寓意如意吉祥。除了全鸡以外，近年来八大碗的新品：「如意吉祥鸭」也广受松溪老百姓的欢迎。
新品造型很别致，好似一个八宝葫芦。将水鸭整只去骨后，放入八宝糯米、香菇干、火腿等馅料，鸭子外皮酥脆，内陷咸香可口。
象征着年年有余的「鱼炖豆腐」，豆腐的嫩和鱼肉的鲜巧妙地融合在了一起。
蛏干在松溪方言中与“当官”同音，也有步步高升的寓意。「蛏干汤」保留了蛏干鲜甜清淡的风味，极其可口。
这象征着红红火火的「红烧肉」，肥而不腻香甜可口，绝对算得上是八大碗里的一碗硬菜了。来南平松溪游玩之余，不妨来尝尝这「八大碗」沾沾“仙气”哦~
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