美好亳（bo）州美食锦集
亳州市2000年设立地级市，是安徽省北部的一个地方，如果你没听过亳州，那么你一定知道神医华佗，这里就是他的故乡，亳州还有个响亮的名字“药都”，是全球最大的中药材集散中心，可以说我们在市场上见到的常见中药材，美容茶等，有绝大部分来自亳州。那么一个充满“药罐子”气息的亳州，会有什么美食呢？
首先亳州市分为四个片区，谯城区，利辛县，蒙城县，涡阳县，四个方位，风味也是各有千秋啦。
亳州美食第一位—牛肉馍
最具有亳州特色的首推绝对是牛肉馍，外表金黄，咬上一口就会发现酥脆的外表下是香咸可口的肉馅，央视还特别报道了这道美食，在亳州人心里的地位当然也高到不行，特别是身居在外的游子，可能在还没踏上回家的征程的时候，心里已经想到了老家的牛肉馍。当然小编在这里推荐二中西边的老店。远远就能闻到美味和长长的排队长龙。
亳州美食第二位—干扣面
要说牛肉馍只有城区有，那么干扣面绝对是最常见的美食，俗话说一千个人有一千个配方的干扣面，干扣面在涡阳地区更是普遍，烫熟的豆芽铺在碗底，煮熟的面条盘卧在豆芽上，搭配各种调料，加上油泼辣子，绝对是梦想中的面食，古代商贾常说，来涡必吃干扣面，不吃枉来老子居的说法。小编觉得每种干扣面都有它独特的美味，观众朋友可以去当地随意品尝。
亳州美食第三位—“鞋底”烧饼
外酥里嫩，满口留香，除了蒙城县的油酥烧饼，当然要介绍有市级非物质文化遗产的展沟烧饼，因为烧饼很大，和鞋底的模样相似，被誉为“鞋底”烧饼，我的朋友没看到它的时候以为自己胃口好能吃两三个，看到后才知道，一个就能吃饱，而且酥脆可口，里面有的会有很大的肉馅，而且价格公道，两块钱一个哦，值得推荐的是蒋氏（蒋家萍）的烧饼，已经有百年历史了哦。
亳州美食第四位—油茶
虽说叫油茶，但是和这两 个东西都没有关系哦，不是茶，也不是油，是一种皖北小吃，它还有两个表兄弟，一个叫胡辣汤另一个叫麻糊，你看它满满一碗，里面有豆皮，面筋，海带，花生，鸡蛋等，但是一碗只要一块钱，营养健康，好吃不贵，小时候路边的油茶五毛，烧饼五毛钱两个，绝对一块钱吃饱啦，现在每年回家的亳州人都回去自己熟悉的摊位吃上一碗油茶，才算真正回到家了。当然油茶在每个人心里都有自己的味道，值得推荐的，老城区路边，或者亳州各个地方的早餐店。
亳州美食第五位—挲(sa)汤
利辛县地区几乎是早餐必备营养，一个鸡蛋，一勺老汤，一勺胡椒，一撮香菜，一份美味的挲汤就做好了，鲜香可口，寒冷的冬天，一碗热气腾腾的挲汤绝对让你拖去外套，搭配老板秘制的千层饼或者小笼包，在这样的环境下不长胖都困难呦，地区推荐利辛县实验中学，利辛县五一广场美食街。
这一期先介绍五种哦，当然我诺大的亳州不可能就这么点吃的，还有的美食等小编下次整理哦，美味不打烊，这里是小程美食街，希望您多多关注，看看有没有你的家乡美食，可以下方评论留言多多和小编交流哦，
另外小编还有个公众号，芝士壁纸，好看的头像，手机壁纸，电脑壁纸，里面都有哦，欢迎光顾。
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