浙江已建成胜利河美食街等31个“阳光餐饮街区”，3年内要建200个
都市快报讯 阳光厨房全覆盖，增强全社会监督守牢食品安全；外卖平台全接入，网络餐饮可视化引导规范经营；数字赋能全上榜，红黑榜动态公示力促放心消费……
这是橙柿互动记者在杭州拱墅区胜利河美食街看到的一幕。这里正在召开全省餐饮质量提升暨“阳光餐饮”街区建设的现场推进会。
今年以来，全省餐饮食品安全监管条线以数字化为牵引，以餐饮质量安全提升为主线，聚焦食品安全治理体系和治理能力现代化，推进网络餐饮“一件事”集成改革和农村家宴“放心厨房”和“阳光厨房”等民生工程，打造高品质餐饮街区，推动商圈自治、企业自律、社会共治，实现农村家宴规范化、市场化、产业化的转型提升，全面提升餐饮食品安全治理能效。
“浙江外卖在线”全面上线
今年以来，浙江以网络餐饮“一件事”集成改革为核心，打造数字化多跨应用场景“浙江外卖在线”，通过“阳光厨房”建设、强化平台管理、商家管理、厨房管理和配送管理等组合措施，破解网络餐饮线上交易食品安全监管难题，实现线下到线上、从后厨到餐桌、从加工到配送、从商家到骑手全链条闭环管理。
浙江省委省政府以两办名义出台《关于加强网络餐饮综合治理切实维护外卖骑手权益的实施意见》，网络餐饮“阳光厨房”建设写入省人大“三小一摊”地方法规，截至目前共建成“阳光厨房”9.8万家。
打造高质量“阳光餐饮街区”
浙江通过建设“管理全方位、后厨全阳光、要素全集成、数据全应用、风险全闭环、信息全公示”的高品质餐饮街区，推动商圈自治、企业自律、社会共治，促进餐饮业全面提升质量安全水平。
截至目前，全省已建成拱墅的胜利河美食街、镇海的宁大步行街、椒江的吾悦广场、苍南银泰城等31个特色“阳光餐饮”街区；在建48个，争取3年内建成200个，通过集聚示范作用，带动餐饮质量安全整体提升。
推进农村家宴转型提升
全省在改造提升农村家宴放心厨房建设基础上，推进农村家宴转型提升工作。通过“七化”为路径（乡厨管理协会化、加工团队公司化、食材配送统一化、操作过程标准化、供餐方式多样化、风险防控数字化、管理责任多元化），逐步实现农村家宴规范化、市场化、产业化的长效运行机制。截至目前，全省共建成标准化农村家宴放心厨房3582家，成立乡厨协会47个，注册成立承接农村家宴公司264家，注册承接家宴个体工商户2372家，成立农村一体化服务公司83家，农村家宴年产值超过30亿元。
针对下一阶段全省餐饮质量安全提升和“阳光餐饮街区”建设工作，浙江省市场监管局相关负责人在会上要求，一是做精做细“浙江外卖在线”应用，继续推进网络餐饮“阳光厨房”建设同时，更要强化建设质量；二是做深做透“阳光餐饮”街区建设，打造高质量发展品质街区，不断满足人民群众高品质美好生活需要；三是做强做大农村家宴转型升级，助推农村家宴产业融合发展，逐步建立农村家宴管理长效机制；四是做好做实餐饮服务企业自律，以数字化手段全面提升餐饮企业食品安全水 平。
Hash:3878157ff72c963f443041d909667ed8de0509e4
声明：此文由 杭州网 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
外地人必看！福建十大好玩景点推荐
外地人必看！福建十大好玩景点推荐福建有什么好玩的地方？来福建旅游的人们总是会这样问小编，其实福建好玩的地方还不少呢，所以今天小编给大家推荐福建十大最好玩的景点，去福建旅游时千万不容错过哦。鼓浪屿中国最美五大城区之首鼓浪屿原名“圆沙洲”，别名“圆洲仔”，南宋时期命“五龙屿”，明朝改称“鼓浪屿”。因岛西南方海滩上有一块两米多高、中有洞穴的礁石，每当涨潮水涌，浪击礁石，声似擂鼓，人们称“鼓浪石”，鼓浪屿
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
福建省漳州市八大著名景点
漳州，福建省辖地级市，位于福建省最南部，漳州气候属南亚热带海洋季风气候，北有高山阻挡寒流侵袭，南有海洋调节，所处纬度较低。靠近北回归线，气候温暖，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑。漳州辖区内有324、319二条国道、厦漳、漳诏、漳龙三条高速公路及鹰厦铁路和厦深、龙厦二条高速铁路穿境而过，漳州港可直通东南亚国家，形成铁路、公路、水路立体交通网络。漳州境内有东山岛、漳州滨海火山公园、南靖土楼、云洞岩等
-
无锡-浙江自驾游攻略 无锡去浙江自驾游路线
无锡-浙江自驾游攻略 无锡去浙江自驾游路线 1. 无锡去浙江自驾游路线2. 无锡去浙江自驾游路线推荐3. 无锡到杭州自驾游4. 无锡到浙江自驾多久5. 无锡去浙江自驾游路线图6. 无锡去浙江自驾游路线攻略7. 无锡自驾一日游最佳路线8. 无锡到浙江自驾游攻略9. 无锡出发浙江自驾游路线
-
桐乡有什么风景旅游景点 浙江省桐乡市有什么旅游景点
桐乡有什么风景旅游景点 浙江省桐乡市有什么旅游景点 1. 浙江省桐乡市有什么旅游景点2. 桐乡市的旅游景点3. 浙江省桐乡市有哪些景点4. 桐乡市的旅游景点有哪些5. 浙江桐乡周边景点大全6. 浙江省桐乡市有什么旅游景点吗7. 浙江省桐乡市有什么旅游景点好玩8. 浙江桐乡旅游景点大全9. 浙江桐乡附近的旅游景点
-
浙江常州景点推荐 常州旅游景点排行
浙江常州景点推荐 常州旅游景点排行 1. 常州旅游景点排行2. 常州旅游景点大全排行3. 常州旅游景点排行榜前十名4. 常州周边景点排名大全5. 常州旅游景点排行榜6. 常州市旅游景点大全排名7. 常州旅游景点排行前十8. 常州最有名的旅游景点9. 常州著名景点 排行榜10. 常州市区旅游景点排名榜
-
浙江杭州旅游景点_杭州旅游攻略
逛累了就去杭州最有名的楼外楼饭店去吃饭，吃完饭后看看杭州的夜景，晚上好好休息。下午三点左右会结束游览，从千岛湖码头乘车返回杭州。下午四点结束旅程，根据自己的时间做好返程的准备。
-
浙江工商大学老校区景点 浙江工商大学校园风景
浙江工商大学老校区景点 浙江工商大学校园风景 1. 浙江工商大学校园风景2. 浙江工业大学校园风光3. 浙江工商大学杭州商学院校园风光4. 浙江工商大学校园环境图片5. 浙江工商大学风景图片6. 浙江工商大学校园风景视频7. 浙江工商大学全景图8. 浙江工业大学校园风景9. 浙江工商大学校园风景图片
-
浙江西塘古镇有什么景点介绍 浙江西塘古镇旅游介绍
浙江西塘古镇有什么景点介绍 浙江西塘古镇旅游介绍 1. 浙江西塘古镇旅游介绍2. 浙江西塘古镇景点介绍3. 浙江西塘古镇旅游攻略4. 浙江西塘古镇旅游在哪里5. 浙江西塘古镇景区6. 西塘古镇旅游景点7. 浙江西塘古镇旅游介绍画册8. 浙江西塘古镇旅游介绍词9. 浙江西塘古镇旅游介绍西10. 关于西塘古镇的介绍
-
浙江有哪些市景点好玩 浙江有哪些市景点好玩的
浙江有哪些市景点好玩 浙江有哪些市景点好玩的 1. 浙江有哪些市景点好玩的2. 浙江有啥好玩的景点3. 浙江有哪些市景点好玩的城市4. 浙江有什么景点是最好玩的5. 浙江有哪些好玩的地方和景点6. 浙江省内的景点有哪些好玩的?7. 浙江有什么地方好玩的景点8. 浙江省内有哪些好玩的景点
-