舌尖上的美食，奉贤庄行伏羊节已开幕，凌晨四点都要爬起来吃！
万水千山总是情，给个关注行不行？？？
今年的初夏在连日阴雨中度过，
一眨眼已经到了三伏天，
来碗羊肉面不仅能在炎热的夏季袪湿气，
还能好好地满足自己的味蕾。
环顾整个大上海，
都是非常有名的羊肉店，
而对于奉贤人而言，
夏天还有一份独特的共同回忆：
伏羊节
大伏天吃羊肉喝烧酒
是奉贤数百年来的传统，
而庄行地区更是有
“千年伏羊看庄行”的美誉，
2020奉贤庄行伏羊节开幕伏羊一碗汤，不用开药方日期：7月3日至8月23日
羊肉作为其中至关重要的食材，
需要时间慢慢烹煮。
经过一整晚的炖煮后，
伴随着锅里腾腾升起的热气，
羊肉香味喷涌而出，四溢漫开。
为了让食客在破晓十分就能吃上这碗面，
店主每天凌晨三点准时开始筹备，
几个小时后，
踏着晨曦的人们，
在这里吃上一碗热气腾腾的羊肉面，
开始温暖而满足的一天。
小圈看了表示很有食欲。此时此刻，感觉可以吃掉一头羊、
怎么样？是不是哈喇子都要流出来了？
羊肉切得肥瘦适中、酥软入味。
面汤清鲜入味不油腻，
倒入已酥烂的羊肉，
再根据自己口味添加葱花、香菜，
再倒上些辣椒油。
一口爽滑的面条，
一口鲜嫩的羊肉，
真是美得不得了！
羊肉汤清冽鲜美、香气四溢。
一口羊汤回味，
一嘴羊肉留香，
由舌尖至胃，
层层递进，
将“鲜美”二字的精髓，
悄然留在体内，
治愈了黄梅天的各种不适。
白瓷大碗，翠绿青葱，
这样一份羊肉面，
李记羊肉（民宿店）
这家奉贤地区赫赫有名的羊肉馆，
还曾接受过 人气美食的采访，
高汤熬制许久，肉酥汤鲜
这一大块羊肝，客官可满意？
暑天吃羊好处多
提到羊肉，或许会有不少人觉得在冬天吃才有滋补作用，但其实在一年中最热、人体营养消耗最大的大暑节气，吃羊肉是有意想不到的保健养生作用。在我国很多地方，都有三伏天吃羊肉的习俗，民间有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”、“吃伏羊享健康”之说。
排汗排毒
在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除。
暖胃生津
夏天，冷饮、空调很容易给肠胃带来健康问题。冷饮容易刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛，甚至得上“空调脖”，夏天吃羊肉有暖胃生津的功效。
温阳散寒
在大暑喝羊肉汤可以帮助体内阳气生发，排出体内的寒湿之气。《黄帝内经》说，“春夏养阳，秋冬养阴”。体质虚寒的人夏季宜多吃温阳的食物。
增强体质
羊肉有补中益气的功效，可助元阳、补精血、益劳损。夏天适量吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。
更多餐厅推荐
客官，今天的食材你可还满意？欢迎大家留言！看饱后给个关注哦。谢谢！
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