魅力邯郸:不仅有美味流油的篓油水饺,也有宏伟壮观的响堂山石窟

今天小编要说的这个地方是坐落在河北省境内的邯郸市。这个地方可是河北第三大城市,在这里不仅有历史悠久的古迹遗址,也有自然风光无限的魅力景色。据说这里的每一个景点还都颇有故事渊源,在大家游玩赏景之余,还能了解到很多有趣的传说故事,也是旅行中不小的一种收获。对了这里的美食特味也是值得大家一一品味的,这里的每一种美食都是经过千百年历史,传承下来的味道自然不用多说。那接下来小编就带着大家一起走进这里,好好感受下这里的美食跟风景吧。

来到邯郸,你最不能错过的一道美味小吃便是这“邯郸赵国风味小吃——篓油水饺”了。这篓油水饺可是具有年代感的了。相传当年赵国大将廉颇路过此处蒸包铺子,由于性子急把包子打入沸水中,吃了煮熟的水包后,廉颇连声叫好:“真是一咬一口油,真香。”从此,包子铺改为“一口油”水包馆,后在北宋年间改为“一篓油”,流传至今。所以这一篓油水饺河北省邯郸市的汉族风味小吃。历史悠久,其主要食材为猪肉、面粉、酱油、精盐、味精、姜末等,成熟后汁包馅,吃时流油,这样既美味又有寓意的美味小吃可是大家不能错过的呢。

要说这河北的名吃,这驴肉可是享誉中外,但是这肉如今也都不是什么稀罕物了,倒不如一些比较特色的小吃更加让人喜欢。这不在邯郸有有一道独具地方风味的面食的家常饭——武安拽面,就深的很多游客的喜爱。武安拽面的每一道工序都非常的讲究,从和面、打卤到拽面都非常重要。拽面稍微宽些,吃起来非常的筋道。拽面的技术性也很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,拽条必须均匀,下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。拽面根据不同口味和喜好还可制成炸酱拽面、肉卤拽面、素卤拽面等口味,还可以根据个人喜好分薄厚、宽窄之分。面吃完了还得注意:筷子要平放在碗上,请去武安吃拽面的朋友不要犯了武安人的忌讳啊!

说了美食咱们说说景点吧。在邯郸说起古镇大家一定会想起广府古镇,这里虽好,但是不如响堂水镇显得幽静。响堂水镇是新建的一处地方,它依滏阳河而建,北起和村镇何庄村,南至和村镇东和村,比起其他文化村这里吃的少了点,但是这里也算是一座“美食博物馆”了,像广式肠粉陕西凉皮肉夹馍biangbiang面安徽烧麦台湾烤肠、保定驴肉火烧云南鲜花饼广西瓦罐汤武汉热干面长沙臭豆腐等这里也是有的。这里的风景在同类文化街里面也是属上乘,近1000米的仿古建筑,分为民俗游览区、餐饮休闲区、文化艺术区、商贾作坊区等四大功能分区,沿着河边走走停停,恍惚中仿佛到了江南水乡,只是少了江南一份质朴。不过目前游览响堂水镇不需要买门票,还算是物有所值。

这响堂水镇不是很有名,但是相对于这响堂山石窟,就要比较有名的多了。响堂山石窟又名响堂寺石窟,位于河北邯郸市西南侧的峰峰矿区,是国内著名的佛教石窟,也是河北省规模最大的石窟。这里的石窟群在山腰处,因人们置身其中,谈笑、拂袖、走动均能发出铿锵的回声,故名响堂山石窟。响堂山石窟分为三部分,由南北响堂石窟与水浴寺石窟组成,始建于北齐,是我国第五大石窟,水浴寺因地处偏远,长期受潮导致损毁较重,千佛洞整洞被国家文物部门取走,在近代,又惨遭文物大盗卢芹斋盗取倒卖国外,以及袁世凯之子偷盗,遗留下来的摩崖石刻佛像大多残次不全,但仍能看到飞天,与少部分的原有色彩,值得观赏。现在主要以北响堂为主要游玩景点。这里既是一处石窟胜地,同时也是一座景色秀美的山岭,游客来此可以步行爬山,沿途游玩,又可以进入石窟观看这些石佛凿刻也是一种不错的体验。

说到邯郸大家也会想到“邯郸学步”这个成语吧?所以在邯郸还有一个“学步桥”,桥的两边是公园,还有一些雕刻,虽然这桥已经不是当年的桥了,但是这成语却一直告诫、提醒着我们。如果大家还有时间也是可以到“千里送京娘”的京娘湖景区玩耍一下的,京娘湖有“太行三峡”之称,位居太行山脉腹地。湖面呈倒“人”字型,这里山水环绕,群峰竞秀,赤壁丹崖,色彩斑斓,现已凭借其中山川水色开辟成为旅游风景区和避暑胜地。这样看来邯郸确实是值得大家游玩的好地方呢。

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