来山东枣庄，无法拒绝的三种枣庄特色美食，本地人和游客都爱吃！
#枣庄#枣庄，简称峄，民国时称临城，位于山东省南部，山东省下辖市。因多枣树而得名，是著名的煤城，为中国76个四线城市之一。境内著名旅游景点有台儿庄古城、微山湖湿地红荷风景区、微山湖古镇、墨子纪念馆、抱犊崮等。接下来就让我们一起看看枣庄有哪些美食吧！
黄花牛肉面是山东省枣庄市台儿庄区的特色美食。“黄花牛肉面”是南北风情融汇的成果，黄花牛肉面主要原料有黄花菜，黄牛肉，黄牛大骨头和面条。汤、肉、菜、料完全融合，形成油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤，是一种营养健康美食。具有口感纯正清爽，味感厚重，饱满。前味，中味，衔接紧凑，餐后余香绵长的独特风味，而且对脾胃寒凉，气滞胃痛具有显著的食疗作用。黄花牛肉面所选牛肉汤，营养价值极高，含有牛骨中的一些丰富的营养物质，最好把它喝了。
枣庄菜煎饼是山东省枣庄市的特色小吃。枣庄菜煎饼是一种山东枣庄著名的汉族面食小吃，老少兼宜，食用方便，俗称“鲁南热狗、汉堡包”。枣庄菜煎饼五色俱美，六味飘香；鲜嫩可口，柔和宜人，成为一方美食。是以鲁南地区煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成。菜煎饼既可作宴席食品，也可作普通家庭便饭。制作简便快捷营养丰富，色香味浓，最适合快节奏工作人们的即时快餐。
枣庄羊肉汤是历史悠久的风味名吃，它以汤浓、味美，不腥不膻、肥而不腻、花样繁多而著称，以其汤白，味鲜，无膻味，肉质鲜嫩，独特的风味被誉为"鲁南第一汤"。在枣庄，羊肉汤文化深入人心。煮的时候要特别注意，在煮的火候上要掌握得非常好，过了有些腻，欠了不适口，要不 温不火，恰到好处。
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