凤阳县三大土特产美食，非常好吃，你尝过没有？
安徽凤阳县古称钟离国、濠州，明朝洪武七年改为凤阳县，位于安徽东北部，淮河南岸。南近合肥，北依蚌埠，西靠淮南。京沪、淮南两条铁路线贯穿东西、南北；合蚌、凤淮、明亳三条公路和合徐高速公路穿境而过。县内和各旅游景区全部册修建了柏油、水泥路；淮河流经凤阳北侧52.5公里，沿淮口岸林立，可通长江达东海；蚌埠机场毗领凤阳，已构成水、路、空立体交通网络，交通十分便捷。
1、藤茶
藤茶又名山甜茶、眉茶、白茶、龙须茶，采用纯天然野生植物的茎叶，并运用传统工艺与现代技术精制而成，其味甘甜、性凉，不仅是一种纯天然的绿色饮料，更是一种药效保健性能很强的茶中奇葩。凤阳县藤茶野生面积约15万亩，主要集中在南部山区韭山一带，形成了一个较大的野生资源基地，目前加工使用的原料主要是生长于山间的野生资源，是名副其实的绿色产品，其加工方式主要是手工加工。
2、凤阳酿豆腐
据凤阳当地传说：明朝开国皇帝朱元璋出身在凤阳，他年幼时家境贫寒，靠乞讨度日。一，朱元璋在凤阳城内的黄家小饭店里讨得一碗酿豆腐，吃后深感滋味极佳。以后，他便经常去这家饭店乞讨酿豆腐。后来他穿上龙袍做了皇帝，便下令将凤阳城内那家黄家小饭店的厨师召进了皇宫，专门为他烹制“凤阳酿豆腐”，成了他御膳房的厨师。
今天的“凤阳酿豆腐”是用嫩豆腐为原料切成片，夹入猪肉末、虾仁末等，裹上鸡蛋粉糊下油锅炸至金黄色，再用糖醋勾上芡汁即成，具有色泽奶黄，外脆里嫩，酸甜可口等特色。
3、树莓
凤阳树莓是安徽省滁州市凤阳县的特产。第九届国际树莓大会在中国改革“第一村”安徽凤阳县小岗村举行，凤阳县在会上被国际树莓联盟授予“中国树莓之都”称号。树莓又称覆盆子，含有丰富SOD（超氧化物歧化酶），在防治衰老、炎症、肿瘤、 辐射等方面显示出独特功能，素有“黄金水果”之称。
据了解，凤阳县将重点扶持金小岗农林科技发展有限公司建立2000亩树莓研究与种苗基地，同时积极引进树莓深加工企业群，形成农业深加工示范区。
凤阳是安徽省历史文化名城，有花鼓之乡、改革之乡、帝王之乡等称号。人杰地灵、环境优美、资源丰富。特产美食也是非常多的，欢迎大家补充。
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