保定除了驴肉火烧，这些也是必吃美食，只有老保定人知道
保定是一座文化名城，直隶总督府和古莲花池是保定最有特色的建筑，直隶总督府在当时也是北方的管理中心。作为文化名城，美食那也是必不可少的，谁都知道保定最有名的是驴肉火烧，其实不然，保定的美食实在是数不胜数，但是这些美食知道的肯定都是老保定人。
白家牛肉罩饼，作为保定的老字号店铺，在清政府时期牛肉罩饼是历任知府招待各路宾客的美食。牛肉罩饼延传至今，一直保持着老字号的招牌，除了延续了古老的味道，还加上了创新的色彩。成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美，先吃肉，在吃饼最后再喝汤。
白运章包子，白运章主要是清真味道，以包子最为出名，以肥瘦相间的新鲜牛肉、时令蔬菜为馅料，包子皮是用发面和烫面按一定比例制成。包子的特点是皮薄有筋道，肉馅鲜香，回味无穷。白运章作为保定的老字号也有近百年的历史了，白运章包子能和天津狗不理平起平坐，可见“江湖”地位可见一斑。
马家老鸡铺，马家老鸡铺也是清真口味，距今已经有200多年的历史了，历史虽然悠久但是味道还是那个味道。选用散养的柴公鸡，再经过一系列的传统工艺，制作出来的熟鸡色艳、芳香、味醇、形美、肉嫩、骨脆、软而不烂。马家老鸡铺从实践中发现老鸡汤的重要性。汤内藏有无数鸡的精华，营养丰富。马家老鸡铺的卤煮鸡之所以味浓清香，保持传统的独特风味，就是这个缘故。
保定糖葫芦王，糖葫芦是保定著名的小食品之一，味道独特，轻轻一咬，酥脆的糖皮立时崩裂，酸甜的滋味娇宠着你的味蕾。保定糖葫芦王是第一次将糖葫芦送上了全国的春晚，使糖葫芦名声大噪。"糖葫芦王"美食公司制作的糖葫芦讲究"香、甜、酥、脆"，不粘纸，不粘牙，有一种自然清香，从很远处就能分辨出来。保定糖葫芦王现在价格在5元左右，价格合理，不愧是保定老字号。
作为老字号的这几种美食，你真的都吃过了吗？你吃哪种最多呢？来动动小手指，看看那个美食最受欢迎。
< p class="index-module_voteTitle_KQYGT">多选|保定老字号你吃哪种最多白家罩饼白运章包子糖葫芦王驴肉火烧马家老鸡铺打开百度APP进行投票Hash:742517c2b2fbf7a1d81f28f06ae003f35eff0318
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