青岩状元蹄

青岩状元蹄

是青岩的传统风味小吃。所谓“状元蹄”即是将猪蹄用特殊的卤料秘方卤制而成。这种卤猪脚浆红汁多、肥而不腻、香糯可口、润肺养颜。