东方绿

东方绿

广东省新丰县东方绿高山农业生态园位于新丰县小正镇,生态园规划占地面积为1000公顷(15000亩)。园内山林茂密,水源充足洁净,由于海拔较高,这里昼夜温差大,空气清新,森林效应非常明显。特别适合高山农业生态旅游项目的开发。而且,这里旅游资源丰富,气候适宜,四季景色各具特色,资源的季节组合条件优越。灿烂的山花、潺潺的小溪、形状各异的山体和清新而含充足负离子的空气等资源的良好组合充分满足游人返朴归真、回归自然的生活理念和需要。生态园划分为综合服务区、花卉种植区、无公害有机蔬菜种植区、湿地观赏区、果树养蜂区、水库游览区六个功能分区,提供观光、休闲、度假、餐饮、娱乐、保健、购销等服务。

揭开“东方绿舟”的神秘面纱

10月21日,也就是下周六,2017级全体“致远荣誉计划”的小伙伴们就要前往坐落于青浦区的“东方绿舟”,开展新生素质拓展活动和迎新晚会啦!2017级各班的晚会节目也都在如火如荼地排练中。现在让我们回顾一下去年活动的精彩瞬间吧!

东方绿舟”之旅是致远学院及学生会为大家精心准备的迎新活动,活动持续一天,不仅会让大家在一个轻松愉快的氛围中,认识更多致远其他方向的同学,也为大家提供了一次与老师沟通交流的绝佳机会,届时将有团队融冰、划龙舟等精彩纷呈的活动等着大家。

同舟共济,亦可赛艇!

素质拓展,团队协作

精彩晚会,用爱诉说

思源致远,此致敬

在即将到来的“东方绿舟”素质拓展暨迎新晚会中,2017级的“小致”和“小远”们,又会邂逅怎样的一个TA呢,又会发生怎样的故事呢?共同期待未来美好的瞬间,这将会是属于致远人的新起点!

百家视野|钱建:东方绿舟营地打造国际交流教育品牌的思考

上海青少年校外活动营地——东方绿舟是上海校外教育的一颗璀璨明珠,年实训学生超过 50 万人次,年实施各类大型学生活动十多项,每年各类公益活动参与人数累计超过 10 万人次。作为教育部首批挂牌的“中国国际青少年活动中心”,营地在国际交流教育活动中,开展各种生动活泼、形式多样的活动,为中外青少年学生活动提供场地和教育平台。营地利用夏(冬)令营推进教育国际化进程,连续承办了九届上海国际友好城市青少年夏令营、国际音乐夏令营等国际交流活动,先后有 30 多个国家的国际友好城市近千名国际师生到营地交流互动。

立足本市,面向国内外,接轨国际教育,为了进一步提升绿舟营地在国际交流教育活动中的影响力,打造国际交流教育品牌,应在营地硬件、课程、师资等方面打好基础。

规范标识,营造国际化氛围

为方便国际学生在营地生活起居及开展各类活动,也为打造营地国际交流教育品牌形象, 营地的各类标识、标牌要全部使用中英文双语标注。特别是以国际交流活动为主的地球二村学生生活区,所有标牌必须中英文双语标注。对活动园区内的所有设备设施标牌、活动设施介绍、安全警示等,也应对应使用中英文双语标注。对于专项国际交流活动,要在海报、宣传资料等方面使用中英文双语,必要时增加小语种翻译。

目前营地设置了两个学生生活区,一是以国防教育为主的地球村,二是以国际交流活动为主的地球二村。地球二村的生活设施条件优于地球村,比较适合开展国际交流活动。为营造国际化氛围,可在地球二村的广场区域(入口处)布设万国旗区,常年悬挂一带一路友好国家国旗。在学生入住的各幢公寓门口,设置中英文双语公寓名称,并斜插五星红旗和对应公寓国家国旗。来华参加国际交流活动的国际青少年,他们有着本国的民族文化背景,营地在生活服务和组织相关活动时,要尊重相关国家的民俗风俗,尤其是餐饮等生活起居方面。

精准定位,合理设置课程

营地在设置国际交流课程及组织国际交流活动方面,应清晰地明确自我定位。营地作为中国国际青少年活动中心,应肩负国家使命,课程设置要体现以下四个特点:一是通过中外学生的互动交流,拓展我国青少年国际视野,加深国际理解,培养国际交往能力和竞争力;二是为政府层面的公共外交、青少年外交搭建平台;三是引导来华青少年知华、友华、亲华;四是通过国际交流,带动营地师资、国内师生走出去,拓展国际视野,在校外教育领域建设交流圈。

营地在设计国际交流活动课程时,应依据国际通用、寓教于乐、循序渐进、动静搭配的基本原则。大多数课程应形成固定课程板块,并可以适当灵活调整,统筹安排,突出重点项目。要能适应各种国际青少年交流普遍需要,兼顾少数特别需求。

在课程设计理念上,要充分融入中国元素,兼容古今。活动开展以绿舟基地为大本营,内外互动,围绕上海本地开展,并辐射江浙沪周边。

在内容上,通过绿舟特色活动的多元融合,充分展现中华传统文化,充分融入江南民俗文化,充分体现上海海派城市特色。

打造富有特色的课程结构与内容:一是组织开展民族体育游戏、民间工艺活动、中华非遗文化、中国戏曲舞蹈、中国美食文化等活动,深入体验中国传统文化的系列体验课程;二是开展系列民俗风情考察活动,如参观上海现代都市,考察上海历史文化遗址,走访江南水乡古镇等;三是开展系列走访交流活动,组织中外学生互访交流,促进青少年外交;四是依托绿舟资源组织开展水上运动、定向运动、野外生存等户外体验活动。

内培外引,强化师资队伍

当前营地的主要工作还是以国防教育为主,国际交流教育活动的业务量还未达到组建专职队伍的水平。鉴于此,由营地相关职能部门牵头,充分利用现有师资,通过内部选拔、重点培养,横向组建国际交流兼职师资队伍。同时向社会招聘认同绿舟国际交流课程理念且外语基础较好的校外师资。经过 3~5 年的发展,逐步形成绿舟国际交流专业师资,时机成熟后可考虑组建专职师资队伍。

全面提升营地师资国际视野和业务水平,包括外语水平。营地在组织对内专业培训时,可以是面上普遍性的,也可以是有重点的有侧重的,还可以是在政策上以取得相关证书直接给予补助和激励形式的。

通过请进来的形式,邀请国内专家和外籍专家来营地培训指导,提升营地师资理论水平;邀请外籍师资来营地 , 和营地师资合作组织活动,提升营地师资实践水平;聘请外籍师资到营地长期开展活动,打造营地专业师资队伍;引进外籍学生来绿舟开展活动,丰富营地活动;充分利用高校留学生资源,建立外籍留学生志愿者队伍。

通过走出去的形式,让营地师资了解国内外校外教育的现状,学习国内外先进理念和组织经验。通过走出去的学习,逐步建立绿舟营地的国内国际交流圈,最终实现国际知名的目标。

深度合作,树立绿舟形象

国际学生到绿舟来开展活动,不能只是借用绿舟的住宿和场地,绿舟在其中应发挥主体作用。营地要和相关的机构、组织以及外籍学校深度合作,结合活动目的,策划活动方案。营地教师要全程深度参与活动,包括策划、组织和实施,并适时举办有较大影响力的国际交流活动。

通过与国外知名营地建立合作交流关系,建立绿舟营地的国际朋友圈,建立国际交流合作平台,形成可长期发展的合作模式,稳定国际交流活动生源。

在国际交流活动中,充分与电视、网络、报纸等媒体合作,增加有较大影响力的国际交流活动的宣传比例,并重点突出绿舟在系列活动中的策划组织作用。特别是在由绿舟组织的走出去的活动中,绿舟师资应结合活动目的认真策划,并在着装、队旗、海报等方面做好宣传工作。此外,在解决一些专业性非常强的事务上,要充分利用民间力量,如向国际教育类咨询公司购买相关服务等。

安全为先,完善后勤保障

国际交流教育活动是涉外活动,所有活动都要做好相关工作的预案,确保万无一失。活动策划前,请相关主管部门给予指导;活动前,按规定向公安机关提前报备;活动中,做好安全保卫工作;活动后,做好分析总结工作。教师在组织活动时,自身也应提高安全意识,并能及时上报和处置各类突发事件。

后勤部门为活动的开展做好保障,需提前熟悉活动策划方案,在活动前做好准备,活动中做好起居、用餐、用车、场地、器材等保障工作。

党的十九大报告提出,要推进国际传播能力建设,讲好中国故事,展现真实、立体、全面的中国。绿舟营地作为中国国际青少年活动中心,是对外讲好中国故事的重要平台。绿舟营地的国际交流品牌化建设,正是对外讲好中国故事的积极响应,要不断提升自身国际化水平和影响力,主动服务国家对外开放大局,吸收更多发展中国家和发达国家青少年学生来绿舟活动,通过组织开展系列活动,培养感情,建立友情,增进外国学生对中国的了解、理解和支持。

(本文作者单位系上海市青少年校外活动营地——东方绿舟)

[沪]东方绿舟度假村:让食欲沸腾的特色本帮菜和假日亲子游

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图文作者:绿野仙踪olivia

上海回来,直到现在隔着屏幕依旧能闻到那里的酒香菜香和浓浓的人情味儿,这是一次放松身心的旅行,既可以兼顾美食美景,又可以和孩子们一起拥抱自然。确定入住上海青浦东方绿舟度假村的时候,我和伙伴一起把周边研究了一番,发现这里不光有地道正宗的本帮菜,还有自然风景宜人的国家生态旅游区,住上一晚,顺带游览江南古镇朱家角,亲子游加古镇风情游,周末和小长假是不错的选择。

东方绿舟临近淀山湖畔,在入住的酒店用餐所有河鲜就地取材,入河捞鱼下地摘菜,所用下厨之物都能品尝得到新鲜和当地特色。度假村三宝、梅菜河虾、石锅河蚌老豆腐、椒盐旁皮鱼、面疙瘩剁椒花莲头。。除了这些,吸引人的还有“淀山湖三白”,茭白白米虾白水鱼。茭白可以做成茭白干坛子肉,白米虾可白灼可油炸,白水鱼鲜吃或腌制风干入菜都别有风味。

入住当天已经是傍晚时间,随意在度假村周边闲逛了一圈,就转去餐厅用餐,俩娃俩妈外加两个朋友,看看我们都吃了些什么,口水滴答答,不要太馋人呀。

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茭白干坛子肉。坛子口均匀地码着一层浓油赤酱、色泽红亮的五花肉,坛子移动,五花肉抖动,超级诱人。看看菜名,才知道内有乾坤,除了让人垂涎欲滴的五花肉,坛子里是淀山湖三白之一——茭白干。茭白干吸足了五花肉的油汁,味道极好。

大名鼎鼎的度假村三宝,酱油肉、土鸡、白水鱼,三种食材放在厚厚的土豆片上同蒸,用到的几样主材,都是酒店大厨自己腌制自己风干,每一步精心制作,才能出来这样的好味道。

石锅河蚌老豆腐。超级有意思的吃法,烧得火热的石锅端了上来,随后而到的是一碗冒着热气刚刚出锅的老豆腐,食客瞩目,一碗老豆腐倾入石锅中,瞬间鱼眼泡翻滚热气四溢,食欲跟着一起沸腾起来。

待汤汁落幕,才能看到石锅里的真面目,老豆腐、河蚌肉、薄五花。。内容丰富。

河鲜大聚会。淀山湖里野生昂刺鱼、白米虾和螃蟹,汇集刚立冬时腌制的咸猪肉,鲜香开胃。超大一份既饱眼福又饱口福。

青菜烩鱼片。这道菜用的龙利鱼,完全没有鱼刺,搭配这个季节新鲜青菜,鲜美健康,尤其适合孩子和老人。

红烧鸡格郎。看起来就很有食欲的一道菜吧,第一次听说鸡格郎这个名字,完全没想到它是一道鱼肉菜,鸡格郎对水质要求很高,它的肉质细嫩,味道鲜美,同旁皮鱼一样是淀山湖特产,来到这里一定要尝一尝。

梅菜河虾。这道菜用到的就是白米虾,经过高温炸制,虾壳酥脆虾肉鲜嫩,再混合梅干菜同炒,滋味鲜美。

椒盐旁皮鱼。旁皮鱼个头娇小,长不过扎,用来炸制骨酥肉嫩。非常补钙,小朋友吃起来也没有负担。

凉拌海蜇。小凉菜,却是我非常喜欢的一道菜,口感劲脆,酸咸适度,走到哪里都喜欢的一道菜。

面疙瘩剁椒花莲头。兼顾主食和菜品,鲜辣入味,咸香诱人。

瞧瞧这桌菜,各有特色。

小朋友们餐前玩得超开心。包间里适合家庭聚餐,也适合会议宴请,有特色的美食大家都很喜欢。

绿舟园内正值梅花盛开的时节,特意带着孩子们去梅花林赏梅。

在这里住上一晚,玩足两天,感受东方绿舟的春意盎然,品尝美食,接触自然,体会历史古镇风情,时间变得缓慢,这一趟亲子游,因为这美食美景格外圆满。

酒店/餐厅:东方绿舟度假村

地址:上海市青浦区沪青平公路6888号

电话:021—59233168

营业时间:午11:00—14:00;晚17:00—20:30

人均:60—70元/人

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作者:绿野仙踪olivia

新浪美食名博, 美食旅行手绘作者, 著有美食书《我爱够味肉菜》等。曾为《澳洲新快报》、《环球时报》英文版、《健康准妈妈》等报纸杂志撰写美食专栏,常驻今日头条、豆果美食、下厨房等多家网站,常出没北京电视台生活频道、旅游卫视、湖北卫视、东南卫视等多档栏目。

微信号: lvyexianzong_olivia新浪微博: @绿野仙踪olivia

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