口子酒窖池及建筑群

口子酒窖池及建筑群

口子窖酒建筑群建于1951年,是在老濉河东岸“祥兴泰”、“协源公”、“协顺”、“协昌”等古酒坊基础上建设而成,大多为硬山出砖屏风,屋顶有风楼式样,外形仿前苏建筑风格,是一处保存较为完好的中西合璧的现代建筑群。

口子窖池始建于元末明初,沿用至今,形成独特的微生物菌群,辅之以其全国所独有的菊花心曲工艺,形成口子酒独特的风格,享誉全国。口子老井,据传掘于隋唐之际,历代有修葺,沿用至今。是口子酒业传承“中华老字号”的历史佐证。口子老窖池对于江淮地区白酒酿造工艺的研究具有很高的科学价值。

保护范围:建筑本体及-10米以内区域。

建设控制地带:保护范围外,四周15米。