【精彩】卓资县第二届熏鸡美食旅游文化节掠影
内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会会长郎立兴向卓资县颁授了“全国名小吃”牌匾
共话卓资熏鸡产业发展前景
群众品尝卓资熏鸡
卓资县人民政府与自治区股权交易中心举行了熏鸡产业整合发展顾问服务签约仪式
弘扬卓资灿烂文化、展示卓资发展形象
7月12日，由中共卓资县委、卓资县人民政府主办的
2018中国·卓资第二届熏鸡美食旅游文化节
在卓资山镇隆重开幕，吸引了八方游人纷至沓来。
12日晚7点30分，当记者来到卓资山镇同乐广场时，舞台周边已坐得满满当当，大家正井然有序地等待着即将开始的第二届熏鸡美食旅游文化节开幕式文艺晚会。
晚8点，活动在传统京剧《跳财神》中拉开帷幕。京剧《沙家浜》、《三岔口》、《智斗》，二人台《挂红灯》、《双山梁》，舞蹈《母亲是中华》、《吉祥草原》等13个精彩节目依次上演，赢得了现场观众的阵阵掌声和叫好声。
“我特意用手机录了视频，一会儿准备发给孩子看看，让她也感受一下咱们卓资的热闹场面。”刘阿姨笑着说。
与此同时，龙胜市场作为本届熏鸡美食旅游文化节的分会场，自然也是一派热闹景象。美食展览展销会正在这里火热举行。
“来来来，先尝后买，卓资熏鸡味道独特，保你吃了还想吃！”在熏鸡展区，每个摊位都散发出浓浓的香气，吆喝声、称赞声不绝于耳，可谓人气爆棚。
回乡探亲的周海正巧遇上熏鸡展。熏鸡、熏兔、香肠、猪蹄……辗转于各个摊位让他有些目不暇接。“以前总想带几只卓资特产熏鸡回山东，就怕路途远影响口感。这次参展发现熏制品有了锁鲜包装，店家介绍保鲜期能达到十多天，回去的时候肯定要多带上几只让同事们尝尝。”周海说。
记者在现场看到，飘香的熏鸡、绿色的蔬果、精美的剪纸、特色的外地小吃……一道道美食、一件件展品让游客大开眼界、大饱口福。主办方介绍，本次美食展览展销会不仅是卓资熏鸡美食的盛宴，也是卓资绿色食品、特色商品的展销平台，更是多元文化碰撞的融合载体。
七月卓资，高天流云，黑河之滨，堤柳成荫。卓资第二届熏鸡美食旅游文化节期间，卓资县“情涌黑河.笔颂卓资”美术作品展也迎来众多书画爱好者。 此次展览共展出印稿、书法、国画、工笔画等作品60余幅，盛赞改革开放四十周年的伟大成就，掀起了全县学写书法、绘画家乡的浓厚文化氛围。
据了解，第二届熏鸡美食旅游文化节以熏鸡美食、旅游文化为主线，以美食展览展销、文艺晚会等形式多样、丰富多彩的活动，推动卓资餐饮文化全产业链和全域旅游的发展，助推脱贫攻坚和经济发展，让卓资成为一张独特的名片，让集养生、休闲、旅游、避暑为一体的美丽卓资走出乌兰察布市、走出内蒙古自治区、走向全国各地乃至世界。
（云娜 王俊平）
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