广西特色农产品品牌故事（贺州篇）—— 古镇悠悠品茶香
新形势下，品牌建设已成为转变农业发展方式和快速推进农业高质量发展的一项紧迫任务。为加快推进自治区农产品质量提升、补好农业品牌“短板”、讲好农业品牌故事，培育一批具有较高知名度、认知度、美誉度和较强市场竞争力的农产品品牌，促进农业提质增效和转型升级。广西农业农村厅头条号特开设《广西农业品牌故事》栏目，讲述品牌故事，提升品牌影响力，为广西农业发好声音、树好形象。
清朝诗人林作楫是黄姚古镇著名诗人。乾隆三十年，黄姚重修兴宁庙，请他献墨宝。他挥毫写下“且坐吃茶”四个大字，后人做成匾额刻于庙中，现在黄姚古镇仍然可见，成为昭平先人种茶、制茶、喝茶的最好见证。
云雾高山茶飘香。图/贺州城事 刘飞 摄
昭平先祖具有丰富的制茶技术和茶文化传统。茶叶种植史可追溯到1000多年前。仙回瑶族乡被誉为昭平的“茶调之乡”；木格乡至今传承的采茶戏，其舞蹈动作以模拟采茶劳动中的动作为主。清朝初年，县内有村民从山上移植茶树到村前屋后，以方便日常采摘。20世纪30年代，昭平各地相继出现分散的小面积茶园，民间茶叶手工炒制作坊逐渐增加。
茶农采茶忙。图/贺州城事 刘飞 摄
昭平茶是国家地理标志产品，包括绿茶类和红茶类，茶叶色、香、味、形俱佳，早在宋淳熙年间就成为广西进贡朝廷的贡品。宋代官修的《宋会要辑稿·食货》记载：“昭州产朝廷贡茶七千五百斤。”《中国名茶图谱》也记载：唐宋之世，昭平万宝山和象棋山的“未过清”茶开水泡后六七天不变质，被视为茶中珍品，百姓称其为仙人茶。明成化年间，茶叶成为昭平传统出口的土特产，通过桂江黄金水道远销东南亚等地。
茶农采春茶。图/贺州城事 刘飞 摄
经过几十年的品牌培育和市场拓展，昭平茶品牌知名度不断提高，产业发展不断壮大，先后有历史悠久早已蜚声国内外的昭平“象棋茶”“将军峰银杉”“凝香翠茗”“桂江碧玉春”“大脑山毛尖”等十多个茶系列产品在国内外茶叶博览会上多次荣获金奖，昭平茶100多个茶样分别在全国全区的茶叶评比大赛中获奖。（文/广西日报 陈 静 图/贺州城事 刘飞 摄）
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