山西会馆传承292年,携手共创30年-2020年11月表彰大会圆满成功
成功伴着艰辛，收获伴着汗水。12月6日，山西会馆餐饮文化有限公司全体员工齐聚山西会馆大学分号，隆重召开“11月份总结大会暨12月份启动大会”，山西会馆餐饮文化有限公司馆长高绍军，总经理高绍明出席此次大会，大会由山西会馆服务总监李琨主持。
大会现场
山西会馆服务总监李琨主持大会
大会刚开始，大家在服务总监李琨的带领下诵读“六项精进”，11月份的累累战果离不开各家分号的辛勤付出，大学分号、胜利分号、体育分号、面博分号、晋三宝分号、北京分号依次进行了团队展示，双塔分号由于停业清算未参加大会。每一个团队表演都将感恩、学习、精进服务融入其中，将企业理念熟记于心，身在山西会馆要时刻牢记我们的愿景是：做中国文化餐饮的一面旗帜！我们的使命是：成就伙计！我们的目标是：做一桌能传承的好饭！我们的价值观是：晋商精神和关公精神——忠、义、信、勇、严，其中，晋三宝分号店员侯丽琴捡到客人翡翠项链，马上告知归还的拾金不昧精神更是获得客人锦旗好评，值得所有分号店员学习。
大学分号团队展示
胜利分号团队展示
体育分号团队展示
面博分号团队展示
晋三宝分号团队展示
晋三宝分号员工侯丽琴被授予锦旗
五家分号掌柜走到台前，就11月份的经营数据、人员招聘、团队管理、时令菜品、环境管理情况向大家进行了汇报，优秀的团队依靠的是有秩序的管理，11月份的成功已是过去，在接下来的12月里，掌柜们依然会紧抓菜品味道，加强人员培训，取得更好战绩。
大学分号王邵峰掌柜
胜利分号吴荔枝掌柜
体育分号富燕飞掌柜
面博分号陈晓君掌柜
晋三宝分号闫芳掌柜
在听完各位掌柜的工作总结及工作计划后，山西会馆餐饮文化有限公司总经理高绍明进行发言，2021年已近在眼前，新的一年，新的征程，我们要重抓“六大战役”，将“战略规划战”、“岗位梳理战”、“人才储备战”、“运营管理战”、“会员管理战”、“企业文化战”真正落地，并在2020年底将优质服务、产品升级、点菜模板、网红打造、员工建设等工作目标量化，以更好的姿态来迎接2021年，匠心营造为“做一桌能传承的好饭”奋斗！
山西会馆二东家高绍明发表讲话
付出终将会有收获，山西会馆也一直在实行员工激励机制，大会上对优服卡、储值卡、订餐、班组PK优秀经理及山西会馆各分号优秀员工分别进行奖励，并进行了股东及集团公司股东分红仪式。
山西会馆餐饮文化有限公司大东家高绍军对会馆家人提出要求，希望会馆的团队是团结奋进、无私奉献的团队，希望每个人可以练好自己的基本功，做有担当的人，勿听勿信，脚踏实地，选择正确的奋斗之路。并通过分享自己在分馆的亲身经历，对所有分馆提出要求，在工作中要更加精细管理、注重细节，提高服务水平，关心客户体验，让每位顾客在山西会馆能够吃得开心，吃得愉悦！
山西会馆大东家高绍军发表讲话
顾客反馈永远是服务改进的标准，总结大会上山西会馆质检部总监宋向朝对公司前厅厨房PK结果进行总结，并对大众点评差评情况进行分析，希望各分号能在接下来的工作中，将菜品把控做为重点工作！之后，在山西会馆馆训的诵读声中，11月份总结大会圆满落幕。
山西会馆质检部总监宋向朝总结
十一月份已完美收官，十二月份山西会馆将砥砺前行，以更加骄人的成绩迎接2021年，继续为匠心营造“做一桌能传承的好饭”奋斗！
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