12月，这个大咖云集的餐饮新营销峰会在广州顺利举办！
最近几天的广州
终于迎来了【真·冷空气】
可是就在这大冷天里，这里却好热闹！
整个现场座无虚席，隐约可见大咖的身影
他们到底在干嘛呢？
原来！
是由潮生活携手百事可乐共同打造的
“2021餐饮就这young·新营销峰会”
隆重举行
潮生活联合营销智库解构年轻人的流量模型，为餐饮界发展注入新鲜动力，还联合百事可乐推出探店计划，打造新式生活美食指南。
峰会现场，特邀跨界影响力人物、品牌策划专家、资深餐饮行业人员、流量邻域观察人等，以独立分享的形式，进行经验交流与深度互动，干货满满！
百事可乐在峰会现场开设的展区，不仅有好喝好看的特调饮品，还有炫目的花式调酒表演，尽显百事可乐活力青春的品牌色彩。
01
首先，潮生活联合创始人&集团CEO江祥锋先生，为我们带来本次峰会的开幕致辞。
接着到了大咖演讲的环节，各大咖为我们分享品牌年轻化营销经验，句句箴言，受益匪浅。
杨晓东先生：《品牌年轻化商业原理》
52家企业的品牌教练
广州核桃品牌咨询机构创始人
中山大学岭南学院特邀导师
杨晓东先生已经不是第一次受邀到潮生活分享，其分享的内容堪称干货满满，以品牌年轻化商业原理为主题，讲解透彻有力，很多观众都表示既有趣又有料！
王敏财先生：《内容营销“young”起来》
潮生活广州事业部总经理
王敏财先生让我们对内容如何围绕消费认知、跟消费者沟通、主力消费群体进行年轻化改造有了更深入的理解，他表示，可以看到，2021年的年轻人休闲饮食的选择，已经发生了巨大的变化，而企业的内容营销也跟着在改变。
梅波先生：《2022企业级私域趋势和打法》
弯弓Digital和私域流量观察创始人
2011中国传媒年度新锐人物
梅波先生为我们多方位阐释私域流量话题，他表示，左手用户思维，右手数据驱动，是未来企业的生存法则。他对私域流量的观察非常透彻，为大家深度解构企业数字化转型案例、了解MarTech市场前沿趋势，从而掌握私域流量成功玩法。
王文婷女士：《共创共赢·百事餐饮之路》
百事饮品珠三角品牌市场总监
王文婷女士的分享让我们了解到百事秉持“共创共赢”之心在餐饮行业的发展历程，百事一直致力于聚焦年轻消费者，根植百事品牌基因，深耕中国文化，刺激多元化消费，满足新时代年轻消费者的选择。
梁宇捷女士：《品牌年轻化，从和年轻人站在一起开始》
敏华冰厅、添饭品牌总监
梁宇捷女士向我们讲述时刻秉持“与年轻人站在一起”的理念，做好从年轻人出发、为年轻人认可的品牌，得到不少台下观众的认可。
邹慧先生：《做懂年轻人的品牌，突围新消费格局下的餐饮市场》
谢谢锅副总裁
邹慧先生阐释谢谢锅如何通过打造“懂年轻人、治愈年轻人的归属地带”完成品牌升级与创新，在新消费环境下的餐饮赛道实现突围。理解、认同、慰藉当代年轻人，创造在当代社会环境下吃了会开心的火锅。
听了这么多大咖的分享，在场的观众都聚精会神，不时低头思考、点头认可，很多人表示听完掌握了巨大的信息量，回去要好好消化才行！
02
此前，“2021餐饮就这young·新营销峰会”优秀品牌评选经过了初选、线上投票、综合评选三个阶段的筛选。
在本次峰会餐饮品牌颁奖环节中
以下2021年度优秀品牌脱颖而出
本次奖项分为【餐饮】与【商场】两类
以下获奖排名不分先后
↓↓↓
年度人气餐饮品牌
泽田本家、CoCo都可、陶陶居、山东老家、茶理宜世、Mr. Rocky Restaurant＆Bar 洛奇先生餐吧、敏华冰厅、老湘村·湖南土菜、HIB HUB公社 、秘密旅行 、奈雪的茶、大家乐、丹虾·文和友小龙虾品牌（五号停机坪店）、一绪に和牛寿喜烧 、斯味洛 、小核桃烤肉馆、蔡澜港式点心、PINTEA、肥韬金牌茶餐厅 、大快活、海银海记牛肉火锅、Ninethirty by Awfully Chocolate、喜茶、台峡糕点、客·AKEN'S KITCHEN私房菜、燚山城·老街火锅、贰麻酒馆、椰客·海南椰子鸡
年度风味特色餐饮品牌
川隈、库克石烧牛排、拉丁餐厅、大龙燚、小龙燚、小肥羊、袍哥码头重庆老火锅、咕噜咕噜•章鱼小丸子、Taste Now今之味南亚厨房、文和友北京路店、八珍煎饺、角屋烧肉、探鱼、京味张烤鸭店、火垂火·烧鸟专门店
年度新锐餐饮品牌
SUNLTH森林子、滋粥楼、LAVAZZA拉瓦萨、fastfoot急急脚咖啡公司、猪拉虎炸鸡吐司、嘛啾-冰面包、何妹湿辣牛肉、伯友茶记、简悦厨Colinmint、SONG Cafe、椰椰倾城、怂重庆火锅厂
年度优选餐饮品牌
极炙·精致炭火烤肉、陈记顺和、八合里、煌上煌匠鸭 、Gontran Cherrier、珠江精酿 、沪上阿姨鲜果茶 、淘蛙、必胜客、地地道道泥炉烤肉·烤鳗鱼、粒上皇、燕塘牛奶、长乐饼屋、么哈MOJAR、鱼粉王、悦食餐厅——广州保利悦雅酒店、刺客·日料小馆、卜二·新派日式融合料理、谢谢锅、太平洋咖啡
年度最受欢迎商业综合体
至泰广场、珠光·壹坊ONE MALL 、天河万科广场 、广州·时光里、 时尚天河 、佛山岭南天地、天德广场、番禺天河城 、美林M·LIVE天地 、领展太阳新天地、海珠万达、金沙洲万达、天河城百货、合生广场、保利广场、维多利广场、ifc国金天地、广州佳兆业广场、 VT101维多利广场、广州ICC环贸天地 、城光荟海珠店、嘉裕太阳城广场
年度最具人气商业综合体
领展购物广场·广州、东方宝泰、凯德广场·云尚、恒宝广场 、正佳广场、北京路天河城、富力海珠城ICON、广州天河城、凯德乐峰、太古汇、万菱汇、天环广场、友谊商店、山姆会员商店
年度最具创新商业综合体
广州K11购物艺术中心、云门NEW PARK、悦汇城、中华广场、丽影广场、中洲六元素体验天地、丽柏广场
百事可乐餐饮优秀合作商
五味小面、谭鸭血（5号停机坪店）、小龙坎、松哥油焖大虾
03
除了信息量爆棚的主题演讲和备受瞩目的颁奖仪式以外，峰会上还进行了三轮现场抽奖，丰富的礼品让现场气氛high起来~
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至此，本次“2021餐饮就这young·新营销峰会”已接近尾声，本次峰会分享交流营销经验，探讨品牌年轻化运营，各大咖带来干货满满的主题演讲与经验分享，为即将到来的2022年餐饮市场注入新的活力！
潮生活特别感谢各位嘉宾的到来
最后祝各位工作顺利，心情愉快！
下次峰会再相见，谢谢大家！
特别鸣谢合作伙伴：百事可乐
文字图片来源：潮生活
商务合作
业务合作联系：bobolns
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