长沙望城区藏了一个千年古镇！美食名满天下，风景美成了意外！
好不容易迎来的端午假期
这么好的出游机会这么能错过
只想找个洗心避世的地方好好放松
今天吃货君就带大家领略一番
靖港古镇别具一格的古朴韵味
相信不少人初识靖港，就是从汪涵这本《有味》中开始。“我想念每一个时刻的靖港，它的天空在清晨是鱼肚的白色，黄昏时令人心醉的玫瑰红，有可能刚刚放晴，有可能雨还没有落下。”
靖港原名芦江，又名沩港，系沩水入湘江口。位于湖南省长沙市望城区西北，距长沙城区约为30公里。
靖港的得名源于唐朝大将李靖，靖港系沩水入湘江口，扼湘江逆上长沙之要冲，历来为兵家必争之地。
古镇历史文化悠久，文化底蕴深厚，民间艺术丰富多样，饮食文化也颇具独到之处。
靖港人好吃、会吃，赫赫有名。而在靖港饮食中，屈指第一的要数“靖港八大碗”。
靖港八大碗是中国八大菜系湘菜组成的重要地方菜，楚越文化的蕴育，一千多年的传承和发展已成为湖湘饮食文化的地方特色。
若逢贵宾招待或重大节日，常以“八大碗”烹制。从第一碗到最后一碗分别是什锦杂烩、鱿鱼笋子、五圆肚片、五圆整鸡、八宝果饭、清炖牛肉、黄焖鲜鱼和虎皮扣肉。
“甜酒，小钵子甜酒，沁甜的甜酒！”这是长沙人最熟悉的的声音。
在古镇，有一家名叫“郭福娭毑小钵子甜酒”的铺子里，所有老长沙人的味蕾，都能在这里邂逅到儿时记忆中的味道。
甜酒端出来的刹那儿，香醇的甜酒味儿扑面而来，逼得你迫不及待地呼吸。轻轻地舀上一小勺，粒粒白米清晰可见，送进嘴里香醇软糯，回味悠长。
糍粑象征的是团圆和圆满，浓浓的糯米香味，黏住的是亲情和幸福味道，是中华民族千百年来不曾改变的习俗。
随着工业化和信息化时代的变化，制作糍粑已经不需要完全依赖手工。但依旧有一群人几十年如一日的坚持手工打糍粑，只为了留住记忆里那熟悉的味道。
闻着糯米的清香味，想起了小的时候，每次香到自己都忍不住去偷吃。
靖港人都爱吃茶，一般人家都有饭后吃茶的习惯。家中来客人，主人总得沏一罐滚烫滚烫、清香可口的“姜盐豆子芝麻茶”来招待。
炒熟的川豆裂开一道可爱的口子，和熟芝麻、茶叶在热水的蒸腾下，冒出了一种结合了炒货干咸香和绿茶清香的特别气味。
吹一吹，抿上一小口，带着咸丝丝芝麻香的茶水，和着淡淡的姜味，那是一种至今我都记忆犹新的味道。
木锤酥是以熬好的糖稀和炒熟的干果搅拌后，放在自制的案板上，迅速由俩壮汉抡木锤暴砸至糖稀干果仁碎的薄饼状，趁热裁切而成。
在其制作过程中，击打出有节奏的“嗒嗒”的声音和捶打人的吆喝声，并伴随着阵阵的香味，吸引了不少游客驻足观光。
木锤酥糖现打现在卖的场面成为“中国历史文化名镇”靖港街上又一道生动的人文旅游景观。
除了这些，街上还有各种靖港特色风味小吃：小花片、胡椒饼、手工杠子面、火焙鱼、靖港香干等。
食
八元堂又名宁乡会馆、八音堂。清咸丰年间由宁乡八埠船民修建，作为当时宁乡船坞工作人员集会、办公之场所。
会馆为砖、木结构，中有20多平方米的木楼戏台，台前为大厅，可容数百人集会，厅内雕梁画栋，美轮美奂。
皮影艺术是中国优秀的传统艺术，在电影、电视产生以前，它是世界上首创的集造型艺术、表演艺术、光影艺术于一体的独特艺术，也被誉为“最早的卡通”。
五尺生绡做戏台，一面布屏，两个世界。台前观众屏息静候，台后皮影人指尖飞舞。几根竹棍，几张皮影，唱念做打，喜怒哀乐，将人间市井的细密与美好情景都一一表现，惟妙惟肖。
宏泰坊建于清雍正七年，是长沙最后一个清代青楼，迄今已300多年。原建筑保存至今，驻足其间，似犹可嗅到当年的胭脂味。
现已按照原建筑本身的规模、格局予以加固修复。并陈列出56幅历代名妓字画，作为青楼历史文化博物馆对公众开放。
吕氏秤店已有50多年的历史了，吕师傅已是祖传手艺的第三代传人。
一个小小黑黑的铺面，一张桌子、一把椅子，一位手工人，就构成了靖港传统手工秤店的全部。
走进小巷街道，但见古桥古建巧立水上、岸边，传统砖木结构的老房子在风中隐约传来“吱呀”声。
似乎在悄悄向每一个“误闯”的游人讲述曾经的故事，百年的老店铺也循着青石板路延伸，历久弥新。
踱着步子往偏处走去，又在古镇的支脉里遇见江南园林，“咫尺山林，多方胜景”，瞬间惊艳了时光，忘了岁月。
“彩缕碧筠粽，香粳白玉团”，端午节来靖港不仅有美食美景，还有“端午万棕节”等你！
手持竹杆，一根绳子一个钩，来一场亲子之间的趣味互动。
端午节赛龙舟是最重要的节日民俗活动之一，端午亲子趣味龙舟赛不仅能激发孩子与家长热爱传统非遗文化，也可以锻炼了亲子间的合作与沟通。
“彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟”。驱邪迎吉，醇香的雄黄酒和五彩的结绳香包，不仅寓意着逢凶化吉，更代表了平安喜乐，寄托的是亲人之间彼此的祝福。
千年靖港，湘楚汉风，与子同袍，衣袂飘飘，让人仿佛穿越到了古代，再见“小汉口”繁荣景象。
还有中国民间艺术赏龙舞、民国风情街头演艺、古典诗词诵读大会、等有趣的活动等你来解锁。
靖港古镇
端午佳节，静待你来 ~
.靖港古镇.
电话：0731—88306999/0731-88305999
/ 乘车路线 /
路线一：长沙汽车西站乘918到望城汽车站，然后搭乘104直达靖港古镇。
路线二：溁湾镇乘903到望城汽车站，然后搭乘104直达靖港古镇。
路线三：长沙汽车西站乘望城中巴到望城汽车站，然后搭乘104直达靖港古镇。
/ 驾车路线 /
路线一：由长沙经金星大道或雷锋大道至望城，上高乔大道至靖港新镇，转入景观大道行驶6公里，到达靖港古镇西入口“风雅广场”。
路线二：由长沙经金星大道或雷锋大道至望城，过沩水大桥后右沿湘江大堤北行9公里到达靖港古镇东入口“七星广场”
—END—
编辑：子衿
摄影：施瓦辛格格/帽子
设计：砂砂
主编：莫妮卡·大甜甜
Hash:8c92cdc996da6c7c8a1a2d989bc05294ac35ae41
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