江西一新石器文明遗址，距今14000多年，专家：水稻最早产自中国
江西一新石器文明遗址，距今14000多年，专家：水稻最早或产自中国
水稻的历史非常悠久，在7000年前生活在中国长江流域的先民们就开始种植水稻了。水稻所结的果实便是稻谷，稻谷褪去壳后便是糙米，糙米碾去米糠便是大米。在我们所处的这个世界，将近一半的人口都以大米为食，而水稻是主要的粮食，除了主食之外，水稻还可以用来酿酒、制糖等等，而大米之外的稻壳、稻秆也可以当作牲畜的饲料。
关于水稻的起源问题，最开始的定论是产自中国或者印度，可随着江西一新石器文明遗址的发现，专家又有了动摇，水稻最早或者产至中国，这究竟是怎么回事呢？
位于江西万年县大源乡，是一处
14000年前新石器时代
的古文化遗址。万年仙人洞空旷幽深，长60米，宽25米，高三米，大概可以容纳1000多人。在仙人洞的左右又有支洞，崎岖且深长。作为我国第一次发现从旧石器时代向新石器时代过渡的文化遗址，其中蕴藏丰富，为考古学奠定了一座堪称里程碑的存在。
其中最让专家振奋的是，万年仙人洞中出土的栽培稻和陶器，是当今世界上年代最为古老的栽培稻留存和原始陶器之一。
在这之前，我们没有任何证据说水稻就是出自咱们国家，可是在这之后，专家便可做出大胆推测，水稻或者起源于此。
通过这一次考古的发现，我们将水稻的栽培历史延长到公元前12000~16000年前，其中最让人信服的地方在中国湖南，1993年中美联合考古队曾经在玉蟾岩发现了世界上最早的古栽培稻，
《史记》
中曾经记载大禹时期便开始广泛种植水稻，稻和水稻是有区别的，稻可分旱稻和水稻，后者的发展与南方土地的开垦是分不开的，毕竟南方土地破碎，多是河流环绕，水资源丰富。
在南方未开垦之前，大多数地区仍然种植旱稻据古籍可查，在汉平帝元始二年的统计数据中，华北平原是当时人口最为密集的地方，而江南地区人口稀疏。比如当时的豫州如今的河南省一部分，面积虽然仅仅只占到了全国的2%，可是人口却达到755万多人。而豫章郡的面积比豫州大一倍，人口却仅仅35万多人。两者对比我们便可以看出当时长江以南的经济远远不如黄河流域，这当然是和粮食的产量密切相关的。
时间来到东汉时期，在这一阶段南方人口逐渐增加，尤其是东汉末年北方连年征战，很多人逃难到南方，人口的南移使得生产力也发生了南迁，这些移民增加了南方土地开垦的速度，同时带来了丰富的人力资源。对于长江中下游文化的发展也起到了促进作用，因为水稻需要适量的水，南方雨量较多，非常合适，同时水稻还需要水利一灌溉，南方密集的水系更是天然的水渠。
如今杂交水稻遍布中国，更是出口国外，故而关于水稻的文化研究更是迫在眉睫，这一次的发现确实让人振奋人心。且遗址中出土的陶罐更是被美国考古杂志评为2012年世界10大考古发现之一，对此，身为华夏子孙，你骄傲吗？
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