千年古镇南康！你却只知道它的水“米乙”？

小百说，到特色小镇南康除了吃水[米乙]，你还可以……

南康水[米乙]很火，常有北海、南宁的人开着车去南康采购，一买就是十几二十份，买完就走！其实常常到南康吃完水[米乙]、打包完水[米乙]就走的你们，有没有感受到南康土著的心声：不要走！

南康除了好吃的[米乙]，还有很多东西值得你静下心来慢慢探究。2000多年的历史名镇，它如同一颗镶嵌在北部湾畔的明珠，慢步其中，用眼睛去看，用心去感受，你会发现很多乐趣。

大家就跟随小编的脚步到南康走一遭

探秘南康水[米乙]

探访一下这座千年的

特色小镇——南康

百年名校，珠场社学

昔日的南康中学，是珠农学习时事、历史和文化的重要场所。如今，它仍然是南康地区培育和弘扬南珠文化的杰出代表。经过一番的学习，这次小编终于把南康中学大门上的几个字念对了：珠场社学。

南康中学是座古老的学校。她的前身为清嘉庆廿二年（公元1817年）创办的“珠场社学”,至今已经有199年的历史，是北海最老的学校。

期间几更校名：珠场社学→合浦县立第三中学→合浦县南康中学→1995年随铁山港区建区定为现名——南康中学。她是全国300所特色高中项目建设学校之一。

陈老先生是南康中学的学生，他读书的时候，学校名为合浦县立第三中学，他是学校第三届的学生。多年以后，学业有成的他又调回在他曾经学习的地方教书育人，成为学校的一名语文教师，现年85岁的陈老先生精神矍铄，站在曾经学习生活过的高中楼前，滔滔不绝地忆起往昔。▼

南康中学高中楼，这栋古老的建筑，至今仍完好地保存在南康中学的校园里面。虽然已经十分“高龄”，但它一直以来服务南康的莘莘学子，曾作为教学楼，办公楼，各类兴趣小组教室……一直发挥着它的余热。

南康中学校貌几经变化，但这棵百年大榕树一直深深地扎根在这片土地上，见证着学校地不断发展。还记得你从它树荫下走过，去食堂打饭的学生时光吗？▼

以前不过头顶高的小树已然成林。还记得那些年你们站在树下偷懒做的早操吗？▼

科学楼里有图书馆、借阅室，电脑室，多媒体教室……那些年老师的公开课上你可曾勇敢的举起小手？▼

民间曲艺 ，南康调

位于南康镇中心有个小小的文化站，里面有不少好玩有趣的可供探访。▼

文化站二楼有一间小小的房间：北海市非物质文化遗产，粤剧传习基地。在这里可以听到南康人民喜闻乐见的一种民间曲艺——《南康调》。这种曲艺在南康家喻户晓，不过小编好惭愧，居然从来没有听过。▼

据资料介绍：《南康调》主要根据南康白话语的声腔定音调，一般为七字或十一字，押韵，节奏快慢合适，每小节唱四句或六句，曲调优美动听，具有地方浓郁乡土特色。过去由一人拿摺扇演唱或一人自用竹板演唱，后来增加二胡，扬琴等乐器伴奏，并发展成对唱，群唱或伴舞等形式。

《南康调》还有一个另外一个名字叫《卖鸡调》。之所以叫《卖鸡调》，有一个浪漫的爱情故事流传至今，这个故事的主角是“调妹”和“鸡朗”，故事的结局有不同的版本，您想听悲剧还是喜剧？好奇的请留言咨询小百。

在文化站二楼还有一间不大不小的书屋，书屋对外开放，里面书籍种类很丰富。▼

文化宣传站就在南康文化广场上。春日渐暖，文化广场上老人小孩闲适地游戏其中，广场上的古树也泛出了春色。

百年老街 ，风华不减

南康人就生活在古迹里。南康有不少历史文化街区：解放路、胜利路、上新路。这些老街历经百年风雨，见证着南康的发展。从前这些街区是繁华的“圩”，岁月变迁，它逐渐成为小镇里安静的一隅。这里的老街虽不如北海珠海路的繁华，但多了一份宁静与古朴。

解放路是岭南沿海城市中距离最长、保存最为完好的骑楼老街之一。解放路历史文化街区从朝阳路尾至台南饼厂（旧当铺）旧址长约600米，核心保护区面积约3公顷。

据介绍，解放路兴建于1896年，宽9米，长600多米，已经有100多年的历史，1928年为纪念孙中山先生而命名为中山路。1969年改名为解放路至今。

古老的建筑衬以大红灯笼，古镇韵味十足。

从南康主干街道随意拐入，很容易就遇到这样的小巷▼

小镇居民的日常▼

从门前的铺窗趸，可以知晓这间老楼以前一定是个小商铺▼

走在这样的老街上，不经意间就会遇见这样的手艺人▼

一直以为这种用糖浆作画的技艺，是北方人的专利，没想到在南康也有人懂得这门技艺，自学成才的邹奶奶“手起勺落”，很快便制作出几款漂亮的动物图案。▼

古庙文化 ，淳朴的信仰

南康不大，但古庙很多。老街附近走几步就可以遇见一座古庙。南康比较古老的庙宇有：三婆庙、洗太庙、天波府、三帝庙。

有的庙宇已经有超过300年的历史，它们安静地坐落在南康老街的角落。

几百年时光，庙宇，信仰已经融入南康人的日常生活。各庙宇自有信徒，每逢相应节气，南康当地百姓便举行各式活动，游神、祈福……热闹非凡。

南康籺文化 味道的传承

籺在南康的名气很大，南康人常写作[米乙]。各式各样的籺中又属南康的水籺最有名气。常有北海、南宁的市民刻意过来买上一份，一尝新鲜。

南康卖得最火爆的是叶氏六哥水[米乙]，传承已久。这间小店生意非常好，据店里介绍，日常水籺生意日销300-500斤，逢节日销售更多。店里负责“蒸”这道工序的员工，早上8点开工，直到到夜晚5点不停歇，但水[米乙]仍然不够卖。

小小的店面，总是有人在排队，我要卖xx份购买白[米乙]、xx份糖[米乙]，往往一买就是十几份……下单的声音此起彼伏，店员居然不用单据也能一一记住，令人佩服！三个人的操作间，各有负责的工序，切、装、打包……有条不紊。

小小一份南康水[米乙]，不单止外地人喜欢，也是在外打拼的南康游子魂牵梦绕的家乡味道。回到家乡，一定要吃上一份，一解相思之情。

除了水籺，南康的虾饼（南康人称为虾“米乙”）也是非常好吃的，从外观上看，南康的虾饼和北海珠海街上卖的相比，个头稍小，但是虾的个头比较大；口感上，南康的虾饼更加劲道有嚼劲，入口香糯。只要有卖虾饼的地方，隔着十几米远都能闻到香味。

南滨影城 娱乐新地标

南康是“古老”的，但同时也是与时俱进的。南康拥有广西首家乡镇数字影院，也是铁山港区唯一一家可以播放3D杜比乡镇影院。南康人可以不用出小镇就可以欣赏影院大片。

宽敞的影城内设有儿童游乐场，供小孩子玩耍。

播放厅十分宽敞，视听效果和城市里的相比也是一点不差呢。

南滨影城今年春节开始投入使用，周一到周五下午3点开始营业，受到南康人的喜爱。

新型农村 宜居典范

南康镇除了古镇可以慢慢探访，也有很多新农村值得大家一探究竟。小编有幸参观了秋风塘村委下的糖水铺、简屋生态村，深深地被迷住！

糖水铺村容整洁干净，古木参天，环境清幽。经糖水铺群众代表苏和介绍：糖水铺文化广场为村民集资建设。自广场投入使用以来，村里的妇女们就开始爱上了文体活动，每到傍晚时都会组建队伍来到广场跳舞，锣鼓喧天，好生热闹，丰富多彩的娱乐连隔壁村的村民也被吸引过来。

糖水铺文化广场有一株有200年年轮的毒箭木，大树枝条遒劲、令人敬畏▼

简屋别墅村是农村人居住的新典范，成排的别墅，亭台楼阁，小桥流水，整齐的绿化，村里的规划比之商品房小区一点不差。

小型的生态水库，可供垂钓，湖面孔桥相连，岸边植柳，景色怡人，这是农村？！▼

青绿的树林下，牛儿安祥其间，鸡群觅食，一派美好的田园风光。▼

简屋村目前仍然处于建设阶段，从目前的规划可以看出，建成后的简屋村除了具备基本的居住功能，还规划有农家乐体验区、现代农业产业园、滨水休闲娱乐区、养蜂园等，将成为人们周末休闲娱乐的又一个好去处。

2016年，南康镇作为广西唯一一个以滨海宜居特色入选的特色小镇，它具有靓丽的城镇风貌、互相辉映的古今文化，独特的人文魅力！

如果在城市里待累了、乏了，就到南康特色小镇走上一走，除了尝一尝南康水籺，还可以逛一下老街、探一下北海最老的学校、朝拜一下百年古庙、触摸一下古井、古树……南康还有很多有趣好玩的事物等着大家去发现。

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