黄酒博物馆来了!总占地面积10807平方米......

11月18日上午,来自各级政府、行业主管部门的领导及专家、文化旅游公司代表、媒体代表以及长期以来关心和支持绍兴黄酒发展的社会各界人士,齐聚在会稽山中国黄酒产业园区内,共同见证会稽山绍兴酒股份有限公司的文化扛鼎力作——会稽山黄酒博物馆盛大开馆。

黄酒,是中国的国酒。绍兴,是中国的“黄酒之都”。作为中国黄酒的活化石,会稽山公司精心打造的黄酒博物馆坐落于柯桥十里湖塘的鉴湖河畔,总占地面积10807平方米,外观雕梁画栋,飞檐翘角,四合天井仿古建筑,具有浓郁的民族古朴风格。

会稽山黄酒博物馆整合了黄酒非遗酿造文化、百年会稽风云及品牌传承等重要元素,分为黄酒起源、绍兴黄酒、会稽风云、品牌传承、黄酒文化体验中心等五个展厅,既与众不同,又独具匠心,既古朴庄重,又具现代时尚元素,未来,将成为会稽山黄酒生态工业旅游的核心景点之一。

柯桥区张又岱副区长出席开馆仪式并讲话,并与浙江省老字号企业协会秘书长丁惠敏,会稽山公司董事长虞伟强,总经理傅祖康共同为会稽山黄酒博物馆揭牌。

张又岱希望会稽山黄酒博物馆能紧紧把握旅游产业转型升级的契机,围绕“做大黄酒产业,做精文化产业”的主题,深入挖掘潜力,注重文化品位的沉淀和积累,积极讲好黄酒故事,主动推进文旅融合发展,开发出适应不同社会群体的旅游消费产品,为绍兴黄酒走出去和绍兴黄酒传统产业高质量发展,提供坚实的文化助力。

开馆仪式上,会稽山公司董事长虞伟强发表了致辞,他表示,会稽山黄酒博物馆将持之以恒扮演好弘扬和传承黄酒文化的角色,对内挖掘潜力,做精功课,培育新人,讲好并讲透“黄酒故事”;对外通过“走出去、请进来”的“文化走亲”形式做活文化宣传方式,让更多的人们认知黄酒、感知黄酒,进而热爱黄酒。

黄酒是绍兴的传统经典产业,具有丰富的文化内涵和科学知识,作为传播黄酒文化的展示窗口,会稽山黄酒博物馆将留给企业、绍兴、国人、乃至后人的一笔宝贵丰厚的历史文化遗产。

开馆仪式上,柯桥区委宣传部副部长、社科联主席章慧娟代表社科联,授予会稽山黄酒博物馆“柯桥区社会科学普及基地”牌匾,这是对会稽山黄酒博物馆在黄酒文化传播,普及黄酒科普知识、助推黄酒走出去等方面的期许。

在公司董事长虞伟强,总经理傅祖康等陪同下,与会嘉宾先后参观了会稽山黄酒博物馆,看历史、溯文化、观技艺、品老酒,沉醉于绍兴酒的微醺中。参观过程中,参会嘉宾们不时驻足停留,听取会稽山产业园总体规划设计的情况汇报,饶有兴致地了解绍兴黄酒的历史文化、酿酒工艺、养生功能和老字号百年风云历史等内容,对会稽山秉承“传统工艺、现代装备、智能控制、绿色精酿”酿酒理念,建成国内首条黄酒智能化酿造生产线,引领绍兴黄酒产业转型升级的举措给予充分肯定和高度评价。

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