走进柳州莲花山庄，饱览当地美景美色
一个好的酒店如何定义？
有文化、有内涵、有故事、可以打动人心？
风格，作为酒店设计的灵魂，每一个酒店都有自己的独特味道。
如今，一个有品位、有艺术气息的酒店在选择上更受大众青睐，
人们不仅可以享受到舒服的住宿体验，品味当地特色美食，还能透过酒店去发现当地人文历史，民风民俗。
今天栏目组请到了两位酒店行业的管理者，
柳州碧水莲花酒店管理有限公司执行董事 叶粤宁，柳州碧水莲花酒店管理有限公司法定代表人 黄铁荣，听她们讲讲“城市中心的世外桃源”。
左为叶粤宁，右为黄铁荣
叶粤宁 黄铁荣 叶粤宁 柳州碧水莲花酒店管理有限公司执行董事，高级工程师，2017年分管柳州莲花山庄全面工作。 黄铁荣 柳州碧水莲花酒店管理有限公司法定代表人，高级会计师，总经济师，2015年从事企业经济管理工作并开始筹建、筹备莲花山庄开业运营。
提到莲花，自然而然让人想到了莲花出淤泥而不染，莲花山庄初步规划的选址就选在了莲花山规划保护风景区内，依山傍水，也是柳州市建设旅游名城的中心风景区。
山庄的整个布局是一个莲花的形状，因此称为“莲花山庄”。
在莲花山庄大堂，可以看到一盏盏以莲花形状为主设计的灯，体现了莲花的独特气质。
大堂两侧的背景墙，以铜合金为原材料，设计成莲花瓣的形状，通过不同的角度和光反射度，形成了背景墙不同颜色山水倒映的画面。
酒店墙上的壁画、房间里的艺术品、大堂两侧的莲花池······在莲花山庄，“莲花”的元素随处可见。
莲花山庄，地处莲花山风景区内，背靠莲花山，面临柳江东畔。既处在中心城区，又坐拥江临天下的美景，青山挺立，碧水环绕，莲花山庄仿佛一片世外桃源。
俗话说，百里柳江，百里画廊。
在莲花山庄的设计中，同样也融入了当地的景致和特色。
因为柳州是一个山水城市，在莲花山庄设计时同样也考虑到了这一点，“莲花山庄就像是一个微缩的柳州景观。”黄铁荣说。
其次，莲花山庄也引进了很多柳州的知名品牌，像共享汽车、观光车、矿泉水、牙膏等。
在食材方面，以柳州本地特色——莲为主，开创了以莲入菜的先河。
作为开在柳州的特色酒店，在莲花山庄的餐食中同样可以吃到当地纯正的螺蛳粉。
首次尝试螺蛳粉后，味道不尽人意。通过与当地有名的螺蛳粉店交流学习，如今，螺蛳粉也成了莲花山庄的一块闪亮的招牌。
在酒店员工培养方面，莲花山庄也有自身的独特之处。
在基层服务员选择上，和柳州市的各大职业院校、旅游院校合作，这些学生经过一个完整的、专业的教育培训后，来到酒店更容易上手，这是酒店基础服务质量的保障。
另外酒店在内部培训上，形成了以人力资源部为主导、各部门为第二层级、各班组为第三层级的组织管理体系。酒店专业的培训师会定期培训，逐级引导学习。
最后，对于酒店的中层管理人员，会定期外出到一些发达的城市学习先进的管理经验，更好的为客人服务。
莲花山庄是一家集商务、休闲、度假为一体的高标准酒店，除了致力于提供高标准的服务外，更关注为顾客营造舒适、放松的居住感受。
无论是居住环境，还是心灵感触，旨在为顾客提供舒适惬意的入住体验，本地特色美食与丰富的中西餐美食更是吸引南来北往无数的回头客。
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