舜帝故里——山西垣曲县/列国志

垣曲县又称舜乡,是帝舜故里,位于山西省南端,东跨王屋,西踞中条,南界黄河,北接太行。垣曲县商周时为亘方,西汉称垣县,宋代始称垣曲并沿用至今。垣曲县人文资源富集,“世纪曙猿”化石的发现推翻了“人类起源于非洲”的论断;华北地区唯一的原始森林——历山,被誉为“华北动植物物种基因库”。

历山国家自然保护区

位于山西南部翼城县、垣曲县、阳城县沁水县交界处。面积2.48万公顷。历山主峰舜王坪海拔2322米,相对高差1800米。山谷间气候温和。由于地处暖温带南部,树种以栎类及细皮松为主,但残存有许多亚热带成分:如南方红豆杉、四照花、领春木、连香树等。动物种类也具有南北方过渡性质。鸟类有黑鹳、金鸡3、勺鸡、寿节鸟等120余种,还有猕猴、麝、大鲵等珍稀动物。

革命老区纪念馆

革命老区纪念馆,占地面积6800余平方米,其中建筑面积3200平方米,共分三、五个展区,共设立36个展室,绘制壁画500余平方米,收藏、收集真实历史照片300余幅,挖掘、搜集各类陈列文物及展品891余件。

《革命老区纪念馆》为开辟垣曲红色旅游,拓宽了渠道,添补了空白,增加了靓点。旨在弘扬垣曲先烈革命之精神;传承帝舜德、孝、仁、善之美德;记叙民俗风情,古老文化之灿烂。意在建立爱国教育、道德教育、传统教育之基地。

小浪底库区

位于垣曲县古城镇,穿越中条山王屋山的晋豫黄河峡谷中,库区全长130公里,总面积278平方公里。小浪底大坝截流后,晋豫黄河峡谷与库区的柏崖山、红崖山、黄鹿山等20多个风景点及雄伟的水库大坝交相辉映,形成湖光山色千岛星布、“高峡出平湖”的自然景观,使得小浪底水库同时成为由山水自然风光和水利工程组成的大型旅游区。

小浪底水库内大量的半岛、孤岛、险峰,使自然景观近有曲折蜿蜒的河湾,远有烟色浩淼的湖面。从码头登舟,击水搏浪,出入高峡平湖,观赏沿岸山水风光,尽情领略母亲河的风采,以景观上的美、幽、奇、胜、典满足人们高尚的享受和回归自然的追求,在风格上既有田园风情的古朴典雅,又有现代时尚的豪华气魄。

黄河三峡

是小浪底与王屋山所孕育的精华,位于小浪底水库大坝上游20公里处,总面积40平方公里,是小浪底风景区的精华所在。八里胡同位于黄河中下游最窄处,两岸断壁如削,中间河水奔涌,三条峡谷各具风采:孤山峡鬼斧神工,千切壁立;龙凤盘龙走蛇,曲折迂回;大峪峡开阔舒展,气象万千。特别是九蹬莲花栈,九蹬九级,次第升高,望之若莲花盛开,似出水芙蓉,号称“鲧山禹斧”。而且还有隋唐古栈道、陈谢大军黄河渡等多处丰富的文化胜迹,自然人文景点多达60 余处,是我国北方少有的山水景观,完全可以和长江三峡媲美。

舜王坪

古老的舜王坪位于山西省翼城、垣曲、沁水三县交界处历山自然保护区内,传说是上古时代舜帝耕作的地方。舜王坪是历山自然保护区的主峰,海拔2358米,是华北最高的亚高山草甸草坪周围崇山峻岭,树木茂盛,是华北和黄河中下游惟一保存完好的原始森林

舜王坪的大小景点达百余处之多,大的有舜王坪亚高草甸,约260公顷,舜的传说与景点在这里开始,坪顶有舜王庙、舜王井、上马石、珍珠帘、舜王像座、千年云杉、望海石、石牛出山、紫金沟、骡子道、饮马潭、将军潭、绊马石、梳妆池、黑龙潭、白龙潭、黑白龙庙兜垛峰、云海峡谷、闪光峰、恶石沟的猴子笑天、石龟出山、八仙望月、石影壁、水翁、蝴蝶坡、南北神峪的舜王泉、大河乡松树的红叶、东西篱笆松涛吼、夜间听鸟鸣,早上看日出,中午看飞云,下午观晚霞,令人心旷神怡,流连忘返。

二郎庙

二郎庙位于垣曲县蒲掌乡北阳村。全国重点文物保护单位,元代寺庙古建筑。坐北朝南,现存北殿为元代遗构。砖石台基,殿身面阔三间,进深四椽,单檐悬山顶。梁架结构为四椽袱通檐用二柱,柱头斗拱四铺作单昂,补间斗拱四铺作单抄,每间一朵,当心间补间斗拱出45度,斜拱。

猕猴桃

深入垣曲县海拔七百米到二千米的中条山区,我们会十分高兴地见到一种攀援于树木之间的藤本植物。它那藤本的新蔓上,结着一簇簇枣形果实,颜色好似梨一样鲜艳。将这种果实摘下来,用刀切开,果肉呈青玉色,还有美丽的浅色花纹,在白色的果心周围嵌着许多放射排列的小种子。当地的社员们把这种果实叫根枣。因为此果多汁清香,甜酸爽口,猕猴特别爱吃,因此名学叫猕猴桃。猕猴桃,在李时珍的《本草纲目》中已有记载:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有其名。”唐朝诗人岑参的诗中记载着陕西太白县早有栽培,距今已有一千二百年的历史。

我国是猕猴桃的故乡新西兰于1906年从我国引去栽培,到1976年已经发展到一万亩,美国发展到五十万亩。垣曲县的野生资源中,株产最高可达二百多斤。一九七九年出售到日本的猕猴桃,每个鲜果售价一美元。垣曲县的猕猴桃资源丰富,有紫果、软枣和元宝等三个品种,主蔓长达十多米,直径达十厘米以上,但处于野生状态。一九七九年,县有关部门选择优良单株,调查研究高产技术,将收集到的种子、剪集的枝条,进行人工栽培繁殖,至今已经大批成活,长势良好。为迅速发展这一新兴树种迈开了第一步。

菖蒲酒

菖蒲酒远在汉代已名噪酒坛,为历代帝王将相所喜用,并被列为历代御膳香醪。据《后汉书》记载:“孟陀,字伯良,以菖蒲酒一斛遗张让,即拜凉州刺史。”在《争类统编》一书中也有:“美酒菖蒲香两汉,一斛价抵五品官”之说。《明宫史》里有:“宫眷内臣……初五年时,饮朱砂、雄黄、菖蒲酒”的记载。到了清代,每年农历“端阳节”,则“君臣痛饮菖蒲酒”。由此可见,菖蒲酒距今已有2000多年的酿造历史。评酒家爱新觉罗.溥办先生品尝此酒之后,即兴挥毫写下七律一首《菖蒲酒颂》诗:名酿溯源肇炎汉,历代曾闻列御膳。琼浆玉液庆延龄,盈轶连牍见经传。

历代皇家都视为稀世琼浆,滋补玉液。到了明代,每逢“端阳节”这一天,皇帝除自己饮用外,还赐给宫眷内臣一起品尝,并要穿上“五毒艾补子蟒衣”,举行隆重的饮酒仪式。

菖蒲酒是一种配制酒,色橙黄微翠绿,清亮透明,气味芳香,酒香酿厚,药香协调,而不失中草药之天然特色,入口甜香,甜而不腻,略带药味,使人不厌,酿和爽口,辣不呛喉,饮后令人神气清爽。酒度为45度,糖度为12度。菖蒲酒之所以珍贵,主要在于它采用了当地特产九节菖蒲这种名贵中药材。九节菖蒲生长在海拔1994米高的历山之巅,素有“无志者难以求取”之说。采集仅限于农历“小满”前后十天左右的时间内。过早菖蒲浆不足,质差;过迟,菖蒲蒲苗枯萎,难寻。酿造菖蒲酒的水是历山脚下舜王泉水。据说,此泉是舜王亲手开凿的。舜王泉水为矿泉水,常饮能医治诸病,延年益寿。

垣曲猴头

垣曲县地处中条山的中部,境内有云蒙山、舜王坪、马须崖、皇姑墁等高山峻岭,因这里盛产猴头,故当地群众又称这些山为猴头山。垣曲县猴头为野生真菌植物,寄生于舜王坪上(中条山)那片原始森林中的古树上。猴头新鲜时为白色,干后变为淡褐色,周身密披针刺好象猴子的毛,形状酷似猴子的脑袋故名“猴头”。猴头是一种味道鲜美、营养丰富的名菜。与燕窝、鱼翅名山珍海味,将猴头撕成薄片,伴以木耳黄花菜,兑入配好各种调料的鸡汤,便成非常著名的猴头汤。味道香美芳鲜,肉质肥厚,无虫蚀,绒毛有光泽,久贮色味不变,营养极为丰富,既是高级宴席上的名贵佳肴,又是益气强身的高级滋补药品。

垣曲猴头是一种大型真菌,新鲜时呈白色,干后变为淡褐色,通体布满针刺一样的绒毛,形状很像猴的脑袋,因而得名,与熊掌、海参、鱼翅并列为“四大名菜”,与黄花、木耳、蘑菇合称为“四大山珍”。垣曲猴头个大,绒毛有光泽,性平味甘,无虫蚀,久储而为不变。

垣曲炒祺

纯手工制作,主要原料精面粉、五香大料、用黄河边优质白面、食油、土鸡蛋白糖、盐、芝麻等土炒制而成。其色泽焦黄,口感清脆,养胃健脾,香醇可口,味美余长。

垣曲炒祺(食其)是垣曲劳动人民长期与大自然和谐相处的产物。过去,人们出远门,有一个难题不好解决,那就是水土不服,常常拉肚子。于是,垣曲人就创造出了这种独特的食品,解决了这一难题。炒祺(食其)里带着家乡的水、家乡的土、家乡的面,又耐放易存,几个月都不腐不坏,每天吃一点,就平平安安换了肚子。人们发现,由于炒祺(食其)用垣曲独有的白土及绿色原料制作,具有健胃养胃之功效。所以,才得以时代流传而不败。成了全国绝无仅有的非物质文化遗产。

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