广东旅游指南：茂名市拥有放鸡岛景区的滨海大镇，排名在全国靠前
广东旅游指南：茂名市拥有放鸡岛景区的滨海大镇，排名在全国靠前
文/旅者小达人
提到广东，第一点就是当地的方言，粤语。充满浓厚的地域特色与文化，讲起粤语也是十分的好听。其次就是八大菜系之一的粤菜，经过一辈辈的传承，粤菜的味道越来越符合大众的口味了，也越来越好吃了。想吃到传统的粤菜，茂名是一个不错的选择。若是要在仔细一点的话，就是茂名的一个临海的镇子最为合适了，那里有放鸡岛景区。这个滨海大镇排名在全国千百强。
这个镇子就是博贺镇，在茂山市的电白区。这个镇子三面都被大海所包围，而且地势比较平坦，海岸线很长，适合居住和旅游。这里的镇子居民也是靠海生活。经过镇子居民一代代的发展，使得海岸被改造的十分现代化。还被评为了国家级的中心渔港、中国十大渔港之一等等。足以展示出它的繁华彰显出它的地位。
因为镇子临海，所以出产的海产品很多，像螃蟹、鱼、海参等等，还有专门加工海产品的工厂，而且还由于南海的水质很好，养殖生产出来的海产品的质量都很好，味道鲜美。来到这里的游客都会买几包带回家去。如果你喜欢吃海鲜可以到这里来体验一下。除此之外，由于地理位置和气候条件，这里一年四季都较为温暖，在冬季的时候这里也依旧是满眼的绿色，适合一家人到这里来旅游放松。
这里最有名的景点就是放鸡岛景区，它位于镇子的西部，这里有阳光、沙滩、大海还有各种树木。来这里旅游的人都称赞这里堪比夏威夷。这里经过几年的发展已经变成一个海洋度假公园了，并且还是4A级的景区。这里你可以住上一段时间，来放松一下自己，也可以和家人一起来分享美好的时光。在在傍晚的时候坐在沙滩上，一边吹着海风一边看着太阳西落，在晚上的时候可以到电影院看场电影这是何等的惬意啊。
茂山的美食也是十分有名的，它的精髓在于烹饪历史悠久，使粤菜完美的延续下去了，这里用料很有讲究，只选择最为新鲜的食材来进行烹饪，口味比较清淡。博贺镇的放鸡岛景区也是茂山美食的集聚地。其中比较有代表的就是水东鸭粥。选择生 长半年的足水鸬鸭，用大锅清水煮制，再煮制的过程中加入各种中药，再不加其他调料，煮好之后的清汤用来煮粥，粥浓稠鲜美，而且可以达到食补的功效，鸭肉则可以配上醋酱油蘸着一起吃。这样可以保留食物本身的鲜美。
除了粥，鸡的做法也是一绝，鸡的选择十分考究，要选择农村养殖的土鸡，土鸡散养在野外，吃山上各种的食物，所以鸡肉本身就带有自然的感觉，而且肉质鲜美。可以清蒸或者做成汤。无论是吃上一口或者喝上一口，都会回味无穷。若是不喜欢吃肉，东门豆芽粉则是不错的选择。在古代的时候只能在特定的节日才能吃到，是用粉皮做的，大概是因为它过于好吃让人念念不忘，所以渐渐发展成了街边的小吃。想什么时候吃就什么时候吃。
一个地方地方出名往往都是景色与美食相呼应的原因，就像是在广东茂山的博贺镇。镇子的阳光沙滩，放鸡岛景区与各路美食形成共鸣。只有我们真正地去那里感受，我们才知道他排名靠前在于什么地方。让我们去到这个美丽的镇子吧！我相信你一定不会失望的。
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