常德美食有哪些

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1、常德酱板鸭

常德酱板鸭湖南省常德市武陵区特产,中国国家地理标志产品。酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食,它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”,观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口,且脂肪含量低,蛋白质含量高,享有“常德一绝”的美誉。

2、津市牛肉粉

津市牛肉粉”是湖南省常德津市最有名的特色小吃,制作原料主要有山楂、枙子、灵香草等。作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口、风味独具。

3、鸭霸王

霸王是湖南常德著名的小吃,属于湘菜系。由江南卤腊世家第八代传人采用祖传秘方和传统工艺,结合现代科学配方,配以30多种名贵中草药精心密制而成,是最著特色的名小吃之一。

4、刘聋子牛肉米粉

刘聋子米粉获湖南农产品博览会金奖,牛肉粉己成为津市和湖南的一张饮食文化名片,全国各地的津市牛肉米粉店都是以此发展而来。刘聋子牛肉米粉生意火爆,成为津市人早餐的主打,外地来津人员也以吃刘聋子牛肉米粉馆为幸事。

5、安乡多味鱼丸

安乡鱼丸有用手工制作的,有用机械制作的。制作的鱼丸有甜的、咸的、辣的。安乡罐头厂在继承传统产品的基础上,又创制出了多味鱼丸,多味鱼丸博采国内众家之长,开创了国内淡水鱼制品加工的新途径,用它制作的罐头,远销国内外,成为常德食品工业发展的重点项目。

1、酿皮子西北特色风味小吃,味美爽口,经济实惠,既有菜又有饭。同时又是一种“快餐”,受到群众的喜爱。酿皮子一年四季都有出售,其特点是色泽橙黄而透明,吃起来柔软又有韧劲,风味特佳。食用时,要将涮好的一张张酿皮子切成细条,上面再放上几块蒸熟的,切成薄片的面筋,浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等佐料,其色悦目,香味诱人。2、常德酱板鸭酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食,它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”,观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口,且脂肪含量低,蛋白质含量高,享有“常德一绝”的美誉。常德酱板鸭1999年 被评为湖南省首届农博会优质产品奖、2000年10月荣获首届中国西部粮酒副食展销会金奖、常德市首届食品工业博览会金奖、湖南省第二届名优特新农副产品博览会银奖等各项荣誉。3、原汁武陵水鱼原汁武陵水鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜系。原汁武陵水鱼以五花肉为主要材料,烹饪以为主。选用湖南常德县武陵镇一带所产水鱼。此菜酥烂浓香,原汁原味,芡亮汁浓,鲜美可口。4、珍珠烧卖珍珠烧卖是一道美味可口的名点,属于湘菜系。皮薄光亮,白中带黄,馅料软滑油亮,味糍糯带咸。5、常德米粉常德米粉是湖南省常德市的一道传统风味小吃,属于湘菜系;米粉历史悠久,闻名三湘。常德米粉的主要原料是大米。早籼米经过十几小时水浸,打浆,加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,只要用开水烫热,加上作料后即可食用,吃起来润滑可口、风味独具特色。

常德美食自由行旅游攻略

  • 常德美食有哪些

    常德酱板鸭1999年被评为湖南省首届农博会优质产品奖、2000年10月荣获首届中国西部粮酒副食展销会金奖、常德市首届食品工业博览会金奖、湖南省第二届名优特新农副产品博览会银奖等各项荣誉。常德米粉的主要原料是大米。


    2023-03-23
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  • 常德美食排名前十名?

    排名第二的是常德酱板鸭,这道小吃一开始是泰国的,后来传到了常德经过改进之后有了现在的独特的味道,香气浓郁吃了之后肯定让你还想吃。排名第三的是临澧黄花鱼,吃起来肉非常的嫩口感非常好。排名第五的是香酥红薯片。排名第六的是常德鱼翅席,这道小吃采用的原料比较多在色、香、味上都是比较绝的。排名第七的是和渣,含有丰富的营养。排名第八的是鼎城年糕,这也是一道传统的小吃。排名第九的是米粉火锅。排名第十的是桂花糖,吃起来非常的清香不会感觉到腻。


    2022-12-21
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