怡解

武夷山饴子是一种美食,主要食材通常是豇豆或者咸菜等,调料有咸盐等。制作方法是将糯米磨成米浆,适当的掺入籼米。甜味陷主要将豇豆捣烂后拌入适量的豆沙小丸子,事先在芭蕉叶上抹上一道菜油,然后包上馅料即可。