卷筒粉 广西 • 南宁 南宁卷筒粉是南宁等地特色美食小吃之一，主要是广西南宁、隆安等临近越南的地区的小吃，制作原料有米浆、肉末等，用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟，撒一些肉末、葱花或其他食料在上面，卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。南宁卷筒粉，口感爽滑，通常用来当早餐，或者在下午茶时食用。中文名：卷筒粉口味：甜、酸、辣、香主要食材：米浆、肉末、豆角、葱，香油适宜人群：老少皆宜搭配：黄皮酱、番茄汁、酱油等
