白水苹果

白水是陕西省乃至全国的果业大县,被誉为“中国苹果之乡”。果园面积50万亩,已经通过国家绿色食品基地中心认证的有30万亩,是全省最大的绿色食品苹果生产基地。苹果年产量50万吨,总产值6.5亿元,年出口量5万吨,创汇2000多万美元。苹果生产、销售、储藏、包装、加工产业化格局已形成。果业收入占农民人均纯收入的74%以上。近年来,白水苹果特色旅游产业已逐步兴起,市场前景非常好。

白水苹果栽培至今已有四百余年历史。改革开放以来,白水苹果在市场上异军突起,以“个大、色艳、香甜、细脆、耐储藏、无污染”的突出特色而享誉中外,成为果品市场上的名牌产品,被消费者称赞为“黄土高原上的明珠”,白水苹果被评为中国驰名商标。红富士、新红星、秦冠、美国8号、新世纪、嘎啦等品种繁多,质优价廉。全县14个乡镇,194个行政村中超过千亩的果园有168个;全县10亩以上的农户有3650户,白水已发展为陕西著名的优质苹果生产基地和销售中心。

渭南土地肥沃、气候宜人,是全国重要的农业发展示范区。特别是白水等渭北地区,海拔高、光照足、昼夜温差大,是世界公认的苹果最佳优生区。白水县是最早命名的中国苹果之乡,被誉为全国有机苹果第一县,属国家级出口苹果质量安全示范区。白水苹果年产量60万吨,酸甜适中、以酸见长、香脆可口,是中国驰名商标、陕西绿色品牌。我们这里有句行话叫做,中国苹果看陕西,陕西苹果看白水。足以说明白水苹果的市场份额和影响力。

众所周知,白水县是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一,素有“中国苹果之乡”的美誉,其“白水”苹果也被确定为陕西省知名品牌。陕西全省的苹果面积和产量,目前已跃居全国第二,而人均占有苹果,比全国平均水平高出5倍,名列全国榜首。白水和渭北高原的气候、土壤和地理位置,与生产优质苹果的生态环境完全吻合,属全世界最佳苹果优生区,已列为陕西和全国苹果生产基地。