青菜狮子头

青菜狮子头

材料:

肉丸子20个,

青菜80克,

葱1根。

调味料:A料:盐1小匙

做法:

1、

青菜去根部、洗净;葱洗净,切丝;均放入热油锅中炒熟,加入A料调味,盛出,排入盘中备用。

2、

肉丸子放入热油锅中以中小火煎热,盛出盘中撒上葱丝即可。