酒店端菜的叫什么?
导读:酒店端菜的叫什么? 佳木斯有哪些中高档次的酒店,8道菜大概都是多少钱,环境卫生怎么样? 不吃龙虾鲍鱼那种,普通饭菜? 一般中专里的酒店管理专业具体有哪些课程?
服务员。
服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,有男服务员,也有女服务员;现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等场所里,为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉,并给客人以令人满意的答复。
酒店端菜的叫传菜员,是酒店服务业基层员工,薪资待遇一般在2000~3000元/月。
叫服务员,就是负责前台的
我们这儿酒店端菜的叫服务员
叫做传菜员,传菜员端到客人旁边然后由服务员端上桌
酒店端菜的应该叫传菜生
佳木斯有哪些中高档次的酒店,8道菜大概都是多少钱,环境卫生怎么样? 不吃龙虾鲍鱼那种,普通饭菜?
家住佳西,沿江乡,觉得风景比佳东要好,自然风景更纯粹。离市区近的地方推荐几个,卧佛山滑雪场(夏天也超级美,在山上可以看到远处的松花江),水上乐园(夏天时人特别多),江沿(广场很多,四季都美),水源山公园(小时候去过,风景不错),佳木斯一中(也算佳木斯最有名的学校,而且周围好吃的特别多),四丰山水库等等
一般中专里的酒店管理专业具体有哪些课程?
酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。
要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。
学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
主要课程:《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。
中专酒店管理专业在学校主要学习理论知识,考试也是考理论为主。主干课程主要有《旅游学》、《酒店管理》、《酒店营销学》、《餐务管理》、《前厅管理》、、《酒店英语》、《酒店设施设备管理》、《公关礼仪》、《基础会计学》、《酒店管理法规》等。
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