无土栽培生产出的蔬菜,与土生土长的蔬菜营养素是一样的吗?
一说到水培蔬菜,大家就担心营养液的成分,担心全部是化肥,水培蔬菜安全吗?大家都不敢轻易尝试,其实现在水培种植在大农场里比较普遍,很可能您早就吃过水培蔬菜了,只是自己不知道而已。今天我就带着大家来详细了解一下水培。
化肥对人体的危害有多大,土培肯定有残留。
但是水培,就没有,更加健康。
营养没有任何差别。
希望我的回答,能帮助你?
首先,无论是传统蔬菜种植还是无土栽培方式,蔬菜的生长都要具备温度光照水分二氧化碳肥料(各种大量、微量元素)。但是两种方式产出的蔬菜还是会有一定的区别的。传统方式的种植方式含有的营养元素是不可知的,而且含有的元素多少、生长情况都是不可控的;但是在现代科技下的无土栽培却对这些变数实现了可控。
在家轻松实现无土栽培其实现代无土栽培的技术已经比较成熟了,针对各种蔬菜的营养液配方也都已经在网上可以查询得到。
无土栽培法可以分为五种,即水溶液培养法、砂培养法、培养基培养法、混合培养法和营养膜培养法,其中最常用的是水培法和培养基法。
无土栽培不受条件限制,任何地方只要有空气和水,都可以采用这一技术栽培蔬菜。
营养液的营养元素由氮、磷、钾、钙、铁、镁、硫、硼、锌、铜、钼、氯等十多种常量和微量元素组成,它们是以盐的形式存在的。
然而植物吸收养分时,并不是吸收盐的分子,而是吸收有关的离子。
常见几种蔬菜无土栽培营养液配方今天根据阳台的实际情况,介绍几种生长周期短、易于管理的作物营养液配方。
1 园艺均衡营养液配方(单位:毫克/升)
硝酸钙950,硝酸钾810,硫酸镁500,磷酸二氢铵155,EDTA铁钠盐15-25,硼酸3,硫酸锰2,硫酸锌0.22,硫酸铜0.05,钼酸钠或钼酸铵0.02。
2 番茄营养液配方(单位:毫克/升)
配方一(荷兰温室园艺研究所)硝酸钙1216,硝酸铵42.1,磷酸二氢钾208,硫酸钾393,硝酸钾395,硫酸镁466;
配方三(山东农业大学)硝酸钙590,硝酸钾606,硫酸镁492,过磷酸钙680。
3 黄瓜营养液配方(华南农业大学,单位:毫克/升)
硝酸钙826,硝酸钾607,硝酸铵53,硫酸镁493,磷酸二氢钾181,硫酸钾87。
4 西瓜营养液配方(山东农业大学,单位:毫克/升)
硝酸钙1000,硝酸钾300,硫酸镁250,过磷酸钙250,硫酸钾120。
5 绿叶菜营养液配方(华南农业大学,单位:毫克/升)
硝酸钙472,硝酸钾202,硝酸铵80,磷酸二氢钾,100,硫酸镁246,硫酸钾174
6 芹菜营养液配方(单位:毫克/升)
配方一:硫酸镁752,磷酸一钙24,硫酸钾500,硝酸钠644,硫酸钙337,磷酸二氢钾175,氯化钠156;
配方二(王学军)硝酸钙295,硫酸钾404,重过磷酸钙725,硫酸钙123,硫酸镁492。以上配方是采用无土栽培形式种植作物时,育苗后长成植株时营养液应含有的养分比列。
在进行育苗时,也可采用此养分比例,只是应该适量减小营养液浓度,以防基质中盐分含量过多影响幼苗正常生长,且蒸发量过大时幼苗叶面也容易有损。
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