新安百年名吃老王烫面角走进《香香美食》
昨天天上午，河南电视台《香香美食》栏目组来到我县老王烫面角上海路店进行拍摄。
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《香香美食》栏目是河南电视台民生频道倾力打造的一档贴近百姓生活的服务类栏目，已有十几年历史。该栏目是一档为弘扬中华美食文化而打造的美食类节目。近期，该台推出了“舌尖上的河南”特别板块，主要介绍省内极具地方特色美食文化。
栏目组通过采访食客，了解到烫面角在我县是一道老少皆宜的美食。到了饭点，一会儿工夫，店里一楼二楼就全部坐满。或朋友成群、或亲戚聚餐，不少市民都选择来这里吃。
他们还进入操作间，一睹整个制作流程，红色、绿色、黑色的饺子皮深深吸引了他们。品尝之后，更是赞不绝口。
拍摄到最后，饭店负责人王佳接受了采访，她介绍了烫面角的百年历史、制作工艺等内容。
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