【灵寿美食】山区腌肉

山区腌肉

说起腌肉,本是物质匮乏时代的产物,在以前,家家户户过年,都要腌制猪肉,以便下一年餐桌上的荤腥有个保障,现在,乡亲们的日子是越来越好,平时鲜肉啥的,早就已经不是什么稀罕事了但相比起新鲜猪肉,腌肉那香而不腻,嚼劲十足、唇齿留香的独特味道还是让人念念不忘。

那这出名的山区腌肉是怎样做出来的呢?让和我们一起来看看吧!

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