走街串巷｜亚东县康玛茶馆
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走街串巷|亚东县康玛茶馆.mp305:47来自情感研究所一个电台，听见一座城市，走街串巷，走着走着我们可能就相遇了。
你现在收听到的是WULANFM走街串巷栏目，今天是我们乌兰走街串巷节目特别篇——西藏，在收听节目的同时，您可以通过新浪微博或微信公众平台，搜索乌兰之声，分享给我们您听节目的感受，你也可以通过乌兰之声小程序，随时随地听节目。
穿过青海湖，跨过唐古拉，走过布达拉，说起西藏，大家能想到的是什么?拉萨？布达拉宫？珠穆朗玛？说起这个好像真的是这样，我们好像很少听说关于西藏饮食方面的介绍，好像西藏只有景点才能代表它，但是主播今天在要说明西藏可不仅仅景点，能代表西藏的还有当地特色美食。
今天我们不再是打卡各大景点的旅游者，而是跟着声音走进西藏各路大街小巷子，看看那里有什么不一样的风采。
西藏亚东县位于西藏日喀则西南边的一个小峡沟里，是个边境小城，可能是因为受气候的影响，这里好像很多地方都跟日喀则其他地方不一样，建筑特点也不再是西藏特有的碉房，而是为了避雨积水而建成的木屋,就像是风景也是也是不一样的独具特色由森林覆盖的西藏小江南。但这里总归是西藏，对于饮食的要求还是那几个常用搭配。
康玛茶馆，应该是当地人里最能听说的茶馆，与其说是茶馆，倒不如说是餐馆，但是西藏人都是习惯这么叫的，总觉得一碗甜茶或者是一碗酥油茶才能是一天的开始，就算是午间休息也要来碗茶才能消散上午的疲惫，晚上就更不用说了，所以倒不如就叫茶馆，才能代表茶在他们心中不可或缺的地位。
说起甜茶那真的不得不说了，甜茶字面意思甜的茶，可以说就是这么理解，但是作为游牧民族甜的茶没有代表性，那我们游牧能够拿出什么，最多的就是奶了，没错，就是这个味道，有茶香又有奶味，加上一点白砂糖味道也不会那么清淡，好像是一种尝试却成为了这个民族每一个人心中不得不说的属于家乡的味道。
既然它是奶与茶的混合物，就对每一个做茶人都有要求，根据喝茶人的不同要求，混合比例就显得尤为重要，有的是奶味重一点、有的是茶味重一点、有的人是甜一点，有的人是淡一点，所以对开茶馆的人来说达到每个人都能满足的味道是很难的，但是康玛茶馆好像真能做到了这一点，不知道为什么虽然它没有问每个人对甜茶的要求，但是就凭它的口碑就能看得出来，就凭它的人流量看的出来，就凭每个人的喝茶后的笑容都能看得出来，人们很满意。在这种小县城，如果你是一个合格的“吃货”，那你对美食的追求应该不是相信网络，而是应该从别人的口中打听出来，那样的才是真正的“打卡”。当然他们家的酥油茶、藏面、咖喱饭（西藏特别版）、藏包子都在我们的推荐范围里，搭配着甜茶乃是完美搭档。
也许关于西藏你听说过很多，你也从网上看到过很多，但是你真的闯出过一个属于你的“西藏”吗？不如跟着我动起来，去看看，去闯一闯，去吃一吃“康玛茶馆”你才会有一个属于你的体验，再来告诉我。
感谢收听本期走街串巷栏目，接下来我们会在特别篇不断为你讲述的关于西藏的故事，您可以在新浪微博或微信公众平台上搜索乌兰之声，找到我们。感谢你的用心倾听，我们下期节目再见。
你记忆中的西藏是什么样的？
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