第四届察雅味道乡村旅游美食节在吉塘特色旅游小镇举行

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春风拂面四月天,吉塘小镇喜临门。4月24日,2021年第四届“四讲四爱”察雅味道乡村旅游美食节在吉塘特色旅游小镇隆重举行。

上午10时,来自四面八方的选手陆续到达吉塘温泉度假酒店比赛现场,领取服装和号牌,在比赛还开始前纷纷到活动背景墙前摄影留恋,为能参加此次活动感动非常的荣幸和自豪。

比赛分成四组,除最后一组3人外,其余8人一组,首先察雅县委副书记常务副县长覃波上台致辞,重点对举办此次美食节目的意义进行了阐述,同时预祝参赛选手赛出好成绩。

每一轮选手经作品出炉后,由每位参赛选手介绍菜名、主要食材和菜品的文化,然后5位评委通过现场作品和菜品现场两大部分进行综合评分。

最后从来自察雅县内10多个乡镇27名参赛选手带来的35道参赛作品中评出了传统藏餐前三名,新派藏餐前三名和最受欢迎菜品前三名,并进行了隆重的颁奖仪式。

此次活动旨在充分挖掘察雅县悠久丰富的饮食文化,筛选出独具特色的地方佳肴美食,进一步完善“吃、住、行、游、购、娱”旅游要素中的“吃”,突出“察雅味道”,以此来促使察雅县文化旅游产品实现供给侧结构性改革提档升级。以“旅游+扶贫”等方式带动更多群众增收致富,巩固脱贫攻坚成果,助力乡村振兴,进一步提升“卓卓康巴·吉祥察雅”的知名度、美誉度、影响力和吸引力。

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