临翔美食的坚守与创新
临沧市位于云南的西南部，这里盛产亚热带的水果，每天市场里各式各样的新鲜水果都会被送往全国各地，而且备受人们喜爱。但多依果却很少被外省市的人接受，只有本地人才懂得享用它的味道。
在当地，这么一份多依果只卖5元钱，然而就靠这个小果子,却养活了赵元华一家三代人。但是每个人吃它的时候表情看着都很痛苦，可为什么这个小果子还是这么受欢迎呢？
王汉永一家做的是烧烤生意，经营了三十多年的烤牛肉串，因为味道好，在当地也是小有名气。
西大街的烧烤一直很受欢迎，人们排起的长队经常会导致整条街的拥堵。因此，市场里专门为他们开辟了一块地方，王汉永的烧烤摊就要搬家了。面对新的环境王汉永的烧烤生意又会如何呢？
在夜市上，几乎每家牛肉串摊位旁边都会挨着一个卖粑粑卷的摊位，粑粑卷是临翔当地特有的一种传统小吃。用锅巴裹着烤软的粑粑，再加入几根牛肉串，是当地人最传统的吃法。
然而有一位年轻人，却想把粑粑卷做成另一种样子。最早的粑粑卷在口味上有甜咸酱之分，现在杨杰，已经琢磨出来了18种味道。
杨杰这几年，一有时间就全国各地去学习、品尝各种不同的美食，在粑粑卷里融入了中餐、西餐，以及烘焙甜品的元素。对于自己这种大胆的创新，他的内心也很忐忑，所以，今天他要按自己的想法做出成品，请大家品尝。杨杰的创新是否会打破传统被大家认同呢？
云南省临沧市临翔区是个多民族地区，这里的美食是多元化的。一道小吃或许普通，但是对于制作它的人却有着并不普通的意义。他们通过这些小吃，展现出智慧，用辛勤的双手，带给家人幸福的生活，未来，希望这些小吃能给他们的生活带来更多希望和变化。
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