解锁“夜游湖城”新玩法 享趣罗甸特色美食

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“好的,你的订单我们接到了,马上给您处理......”在安邦华城宵夜区兄弟酱爆地烤门店内,店主秦海明一边快速翻烤着手上的烧烤,一边回复网上的订单电话。安邦华城宵夜区里,一到夜晚,这里就开始热闹起来。作为罗甸人喜欢的夜间烧烤点,兄弟酱爆地烤早早准备起了各类食材,为夜晚火爆的生意做好准备。

安邦华城宵夜区兄弟酱爆地烤门店烧烤点

“生意还行,平时一天营业额在七八千元左右,生意火爆时一万多。”秦海明用一口浓浓的广西“普通话”告诉记者。秦海明是广西人,机缘巧合来到罗甸,用他的话说“罗甸很喜欢我,我也很喜欢这里。”很快,罗甸也没辜负这份喜欢,回报他的是“盆丰钵满”,目前他的店里用工人数在八人左右,工人平均月工资3000元至4000元。

这只是罗甸宵夜经济的一个缩影,而在罗甸各个美食点,这样的例子数不胜数。

作为罗甸经济商圈的明珠广场,石记餐馆成了很多人午餐、晚餐首选之地,在夜色来临前,店内餐桌已经座无虚席。走进店中,大厅、包厢都坐满了人,服务员穿梭在餐桌之间,店内收银位置也是人来人往,收银员一边收银,一边询问客人需求。

生意火爆的石记餐馆

作为罗甸原农贸市场老字号的特色美食店之一,这里似乎承载了许多罗甸人的回忆。

“我在这里上班五六年了,每个月工资三四千块钱,生意好的时候还会高一些。”店内收银员黄雨告诉记者。

收银员黄雨正在忙碌

“我们店里现有工人28人,平均工资在3000到3500元之间,岗位不同、待遇也不一样。”店主石应成说,目前日营业额在6000元至7000元之间,良好收益的背后,也带动了相关食材产业的发展。

同样是罗甸原农贸市场老字号——老缅烤鱼,他家店靠着独特手艺、选材精细一直火红至今,由于口味独特,老缅烤鱼受到了许多罗甸人的欢迎。从一个小摊点到如今能同时容下两百多人的店铺,老缅烤鱼的人手也不断增加,目前店内员工6人,员工收入也在3000元左右。

老缅烤鱼,客人正在品尝烤鱼

老缅特色——豆花烤鱼

从一个小摊点到一家店铺、再到酒楼,这是罗甸众多餐饮店铺不断发展的缩影,而像在安邦华城宵夜区兄弟酱爆门店这样的外乡人在罗甸抓住市场,占得罗甸美食销售的一席之位也并非个例,外来餐饮的快速发展在拉动当地经济增长的同时,也给罗甸人带来了更多的工作岗位,带动罗甸地方经济快速发展。

当 下,罗甸立足资源优势,聚力打造“康养湖城”,做优做强“旅游+”文章,美食也成为了其中重要环节。美食在留住外来旅客时,也留住了更多罗甸本地人。今年以来,“夜游湖城”成为了罗甸县打造的全新旅游方式,通过打造明珠美食城、玉湖漫道夜景、安邦华城宵夜区等夜游湖城新玩法,不断拉动当地夜间经济,同时也带来了更多的就业机会,成为当地经济发展的新动力。

更多罗甸美食等你品尝~~

来源|罗甸县融媒体中心

记者|朱柳柳  陈璘珏

排版|朱柳柳

编审|班方智 

监制|邹昌平

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