除了桃片，原来重庆的合川还有这么多好吃的，这4种千万别错过！
合川区是重庆市下辖的市辖区，位于长江上游地区，重庆西北部，是巴文化的发源地之一
合川境内有钓鱼城、涞滩古镇等著名历史文化古迹，风景优美，景色清雅
合川历史上还有很多名人与之有联系，周敦颐、张森楷、卢作孚、陶行知等历代名人曾在此授教创业，是新中国第一位少年英雄刘文学的故乡
许多人知道合川，可能都是由于超级有名的合川桃片，其实合川的美食远不止于此
今天就来盘点一下合川的特色美食
合川桃片
合川桃片是合川最有名的特产，已有150年历史了。
桃片的原料为糯米、白糖、桃仁等，经过加工、炖烂、切片等10多道工序精制而成。
合川桃片粉质细润，绵软，片薄，卷裹不烂
尤其是其中的核桃仁，增加了桃片的口感，超级适合用作下午茶点
推荐：三民斋桃片
地址：城投集团573号
在合川，米粉的地位可以说绝不亚于火锅。用猪肉、鸡肉、羊肉、羊杂、牛肉等做臊子的米粉，是合川人早餐的主选饮食。
来合川不吃一碗米粉是怎么也说不过去的
推荐1：少水粉
地址：营盘街64号
推荐2：钟顺粉馆
地址：药市街2号
鸡肉抄手
鸡肉抄手起源于合川，已有80年的历史鸡肉抄手的馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻，和一般的猪肉抄手相比别有一般风味
推荐：吕氏鸡肉抄手
地址：合办处柏树街大夫弟6号楼合川肉片
合川肉片是合川的地方菜肴，至今已有一百多年历史。
合川肉片颜色鲜艳诱人，调料属于甜辣口，回味还会带有酸辣
肉片经过炸制外酥里嫩，一定要趁热吃，才能感受到肉片的酥脆口感！
推荐：陈蹄花
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